Категория товара:	Вино
Производитель:	АО «Золотое Поле» Zolotoe Pole
Бренд:	Cimmeria Киммерия
Страна:	Россия
Регион:	Крымский Полуостров

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Вино

Производитель:

Zolotoe Pole / АО «Золотое Поле»

Бренд:

Cimmeria
Киммерия

Страна:

Россия

Регион:

Крымский Полуостров

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13 °

Виноград:

Саперави: 100%

Сайт производителя:

zolotoe-pole.com

Характеристики

Описание

Премиальное красное сухое вино "Cimmeria" Saperavi Dry защищенного географического указания "Крым" изготовлено из одноименного сорта винограда, выращенного в Юго-Восточном предгорном регионе Крыма. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин в стальных чанах при контролируемой температуре. Разливается вино при низких температурах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Вино отлично дополнит вкус различных сыров, жаренного на гриле мяса, ребрышек ягненка, барбекю.

Органолептические характеристики:

Цвет: У вина насыщенный рубиново-красный цвет.
Аромат: Соблазнительный аромат вина раскрывается щедрыми ягодными тонами, оттенками чернослива, сливочными и пряными нотами.
Вкус: Вкус отличается приятным, выразительным, бархатистым вкусом с фруктово-пряными акцентами, хорошим балансом кислотности и танинности, долгим и слегка терпким послевкусием с нюансами черных ягод и специй.
Гастрономия: Вино отлично дополнит вкус различных сыров, жаренного на гриле мяса, ребрышек ягненка, барбекю.

О производителе

Предприятие «Золотое Поле» имеет такое же название, как и населенный пункт, в котором оно расположено, и тесно связано с его богатой и интересной историей.
Направление хозяйства было зерно-животноводческое, главное разведение свиней, изготовление окороков и экспорт оных в Германию. В большинстве немецких домов на чердаках были устроены коптилки, в которых отходящим из печей дымом коптились окорока. Колонисты пользовались правительственными льготами и жили весьма зажиточно, свидетельством чего являются сохранившиеся просторные, благоустроенные дома. Внешне деревня имела весьма культурный вид: невысокие заборы из дикого камня, тротуары из такого же камня, много цветов. Во дворах и на улицах поддерживалась свойственная немцам чистота и порядок. У хозяев работало много русских и украинских рабочих — мужчин и женщин. Село было административным и культурным центром: Цюрихтальское волостное правление, гимназия с интернатом, в которой учились дети колонистов со всех районов Таврической губернии.
15 августа 1944 года постановлением Совета Министров на базе земель ликвидированных бывшего немецкого и татарского колхозов организован Старо-Крымский виноградно-винодельческий совхоз.
В конце 60-х заводом руководят главный винодел Ю.И. Литвиненко и винодел Г.Г. Сирота. На заводе работают круглосуточно в три смены 120 человек.
В листке отрывного календаря от 6 июня 1969 года была опубликована заметка: «Знаете ли вы, что самым крупным в Советском Союзе является совхоз «Золотое Поле» Крымской области».

"Cimmeria" — линейка аутентичных экспортных крымских вин. Киммерия — древняя страна, увековеченная Гомером, по легендам расстилающаяся от современной Украины и Крымского полуострова и до юга России. Именно здесь производятся полностью аутентичные вина "Киммерия", следуя традициям, бережно сохраняемым энологами с 1808 года: от выращивания винограда в уникальном терруаре до способа изготовления.