Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Churi Chinebuli, Otskhanuri Sapere, 2018

Чури Чинебули, Оцханури Сапере, 2018

Код товара: БВ-71091

2280 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2020 0,75 л

Вино Archil Guniava, Otskhanuri Sapere, 2020

3570 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Batono Wine Батоно Вайн
Бренд:	Churi Chinebuli Чури Чинебули
Страна:	Грузия
Регион:	Имерети / Imereti
Год:	2018

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Батоно Вайн / Batono Wine

Бренд:

Churi Chinebuli
Чури Чинебули

Страна:

Грузия

Регион:

Имерети / Imereti

Год:

2018

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В глиняных квеври

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

12.5 °

Виноград:

Оцханури Сапере: 100%

Сайт производителя:

batono.ge

Сайт бренда:

churichinebuli.ge

Характеристики

Описание

Churi Chinebuli, Otskhanuri Sapere — красное сухое вино с сильным характером, созданное из винограда сорта Оцханури Сапере. Специалисты тщательно отбирают только лучший виноград для производства вина, который, по их мнению, достоен культуры и истории региона. Имеретия является вторым по величине винодельческим регионом Грузии после Кахетии. Ее климат очень благоприятен для виноградарства, прежде всего благодаря теплу и влажности Черного моря на западе и защите Кавказских гор на севере и юге. Кроме того, большая часть Имерети (70%) гористая, что наделяет регион разнообразием терруаров. Винификация осуществляется по традиционным грузинским методам виноделия. Мацерация в контакте с кожицей в течение 10 дней проходит в подземных глиняных чурисах. Выдержка вина также проводится в этих древних емкостях.

Органолептические характеристики:

Цвет: Интенсивный темно-вишневый цвет.
Аромат: В аромате раскрываются тона пряностей и концентрированные оттенки лесных ягод.
Вкус: Вкус полнотелый, мягкий и округлый, с приятной свежестью, чистыми тонами ежевики, черной смородины и лакрицы, привлекательной сложностью зрелых танинов, умеренной кислотностью и продолжительным, гармоничным послевкусием.
Гастрономия: Рекомендуется к блюдам грузинской кухни. В пределах Грузии Имеретия славится целым рядом изысканных блюд.

О производителе

История компании Batono берет свое начало в дальнем прошлом. Предки владельцев компании из столетия в столетие занимались виноградарством и виноделием. В их владении находились небольшие виноградники в районе деревни Тохлиаури (Восточная Грузия, Кахети). Виноградники из поколения в поколение передавались по наследству, на протяжении многих лет сформировалась наследственная традиция по уходу за семейными лозами.
После прекращения существования СССР, когда в Грузии восстановилось право частной собственности, владельцы виноградников приняли решение по их расширению и созданию винодельни.
Так была основана компания Батоно, которая и в нынешнее время производит высококачественную продукцию и предлагает свою продукцию разным странам мира.
Винодельня оснащена современным оборудованием. Для хранения вин используются цистерны из нержавеющей стали, а также дубовые бочки.
Компания производит также грузинские коньяки. В качестве перегонного аппарата, для получения коньячного спирта, применяют традиционную французскую установку – Шарант. Шарант обеспечивает высокое качество коньячного спирта, так как при перегонке на Шаранте наблюдается образование ценной примеси – ароматических веществ, что больше облагораживает аромат конечного продукта. Это объясняется своеобразной технологией процесса перегонки, а также материалом, из которого изготовлен аппарат (медь является катализатором процесса образования примеси). Выдержка коньячного спирта происходит в дубовых емкостях.
В собственности Батоно около 50 гектаров собственных виноградников, расположенных в западной части известной Манавской виноградарской зоны. С северной стороны виноградников расположен горный массив Цив-гомбори (холодный Гомбори), а с южной стороны - монастырский комплекс VI века Давид Гареджи. В летний период, когда в низине жара, из Цивгомбори опускается поток прохладного воздуха, что весьма кстати для микроклимата виноградника.

Churi Chinebuli — линейка изысканных грузинских вин из Имерети. Уникальные вина этого региона отличаются свежестью и особым вкусом, который делает их настоящей жемчужиной грузинского виноделия. Местные вина всегда производили в ограниченных количествах, для нужд и удовольствия домашнего хозяйства. Виноделы Имерети на протяжении веков использовали древние местные сорта винограда и традиционные методы виноделия. В частности, для винификации они остановили свой выбор на подземных глиняных амфорах, которые здесь называют чури. Чури — это местный аналог квеври. Винификация в чури придает винам уникальный баланс между легкостью, свежестью и глубиной. Вина "Чури Чинебули" — это возрождение давних винодельческих традиций Имерети, олицетворение тесной связи 8000-летней истории виноделия Грузии с современными методами и технологиями. Традиции и совершенство лежат в основе каждого вина "Churi Chinebuli".