Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Churi Chinebuli, Krakhuna, 2023

Чури Чинебули, Крахуна, 2023

Код товара: БВ-71092

3000 руб

В наличии в магазине VinDom

Г. Москва, ул. Мытная, д. 7 стр.1.

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2019 0,75 л

Вино Archil Guniava, Krakhuna, 2019

3570 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Batono Wine Батоно Вайн
Бренд:	Churi Chinebuli Чури Чинебули
Страна:	Грузия
Регион:	Имерети / Imereti
Год:	2023

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Батоно Вайн / Batono Wine

Бренд:

Churi Chinebuli
Чури Чинебули

Страна:

Грузия

Регион:

Имерети / Imereti

Год:

2023

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В глиняных квеври

Выдержка лет:

10 месяцев

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13.5 °

Виноград:

Крахуна: 100%

Сайт производителя:

batono.ge

Сайт бренда:

churichinebuli.ge

Характеристики

Описание

Churi Chinebuli, Krakhuna — ароматное белое сухое вино из винограда сорта Крахуна, выращенного в микрозоне Свирь в Имерети, на собственных виноградниках. В стране, изобилующей старинными сортами винограда, Крахуна является одним из старейших. Участки с 32-летними лозами располагаются в деревнях Свири, Обча, Дими и вокруг них. "Крахуна" означает "хрустящий" на местном диалекте. Это подходящее прозвище для этого высококислотного сорта винограда, который виноделы часто описывают именно как "хрустящий" по текстуре.
Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. Вино производится в соответствии с законом Грузии "О лозе и вине" от 12 июня 1998 года. Очищенный от гребней виноград подвергается прямому прессованию и ферментации в квеври, покрытых пчелиным воском, с использованием натуральных дрожжей. Вино бутилируется без предварительной фильтрации, осветления и добавления серы. Классическая винификация в соответствии с древними грузинскими традициями позволяет сохранить ту самую самобытность, которая была присуща грузинским винам много веков назад.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино имеет светло-соломенный цвет.
Аромат: Свежий аромат вина соблазнят оттенками цитрусовых фруктов, апельсиновой цедры, цукатов, меда, спелого яблока и персика, которые развиваются на фоне минеральных оттенков.
Вкус: У вина легкий, питкий, свежий, хорошо сбалансированный вкус с нотками абрикоса, спелых цитрусовых фруктов, ванили и цветочного меда, приятно электрической кислотностью, тонкой минеральностью, нюансами цедры лимона и трав в сухом послевкусии.
Гастрономия: Вино хорошо сочетается с сырами и мясными блюдами.

О производителе

История компании Batono берет свое начало в дальнем прошлом. Предки владельцев компании из столетия в столетие занимались виноградарством и виноделием. В их владении находились небольшие виноградники в районе деревни Тохлиаури (Восточная Грузия, Кахети). Виноградники из поколения в поколение передавались по наследству, на протяжении многих лет сформировалась наследственная традиция по уходу за семейными лозами.
После прекращения существования СССР, когда в Грузии восстановилось право частной собственности, владельцы виноградников приняли решение по их расширению и созданию винодельни.
Так была основана компания Батоно, которая и в нынешнее время производит высококачественную продукцию и предлагает свою продукцию разным странам мира.
Винодельня оснащена современным оборудованием. Для хранения вин используются цистерны из нержавеющей стали, а также дубовые бочки.
Компания производит также грузинские коньяки. В качестве перегонного аппарата, для получения коньячного спирта, применяют традиционную французскую установку – Шарант. Шарант обеспечивает высокое качество коньячного спирта, так как при перегонке на Шаранте наблюдается образование ценной примеси – ароматических веществ, что больше облагораживает аромат конечного продукта. Это объясняется своеобразной технологией процесса перегонки, а также материалом, из которого изготовлен аппарат (медь является катализатором процесса образования примеси). Выдержка коньячного спирта происходит в дубовых емкостях.
В собственности Батоно около 50 гектаров собственных виноградников, расположенных в западной части известной Манавской виноградарской зоны. С северной стороны виноградников расположен горный массив Цив-гомбори (холодный Гомбори), а с южной стороны - монастырский комплекс VI века Давид Гареджи. В летний период, когда в низине жара, из Цивгомбори опускается поток прохладного воздуха, что весьма кстати для микроклимата виноградника.

Churi Chinebuli — линейка изысканных грузинских вин из Имерети. Уникальные вина этого региона отличаются свежестью и особым вкусом, который делает их настоящей жемчужиной грузинского виноделия. Местные вина всегда производили в ограниченных количествах, для нужд и удовольствия домашнего хозяйства. Виноделы Имерети на протяжении веков использовали древние местные сорта винограда и традиционные методы виноделия. В частности, для винификации они остановили свой выбор на подземных глиняных амфорах, которые здесь называют чури. Чури — это местный аналог квеври. Винификация в чури придает винам уникальный баланс между легкостью, свежестью и глубиной. Вина "Чури Чинебули" — это возрождение давних винодельческих традиций Имерети, олицетворение тесной связи 8000-летней истории виноделия Грузии с современными методами и технологиями. Традиции и совершенство лежат в основе каждого вина "Churi Chinebuli".