Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Christian Fischer, Cuvee, Querbeet Rot, 2019

Кристиан Фишер, Кюве, Квербет Рот, 2019

Код товара: ЛГ-73520

3460 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2020 0,75 л

Вино Winzerhof Sax, Privat Cuvee, 2020

3170 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Weingut Christian Fischer Вайнгут Кристиан Фишер
Страна:	Австрия
Регион:	Терменрегион / Thermenregion
Год:	2019

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Вайнгут Кристиан Фишер / Weingut Christian Fischer

Страна:

Австрия

Регион:

Терменрегион / Thermenregion

Год:

2019

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В дубовых бочках

Выдержка лет:

18 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13.5 °

Виноград:

Цвайгельт , Каберне Совиньон , Мерло

Сайт производителя:

weingut-fischer.at

Характеристики

Описание

Christian Fischer, Cuvee, Querbeet Rot — органическое красное сухое вино из винограда сортов Цвайгельт, Мерло и Каберне Совиньон, который собирается с различных участков в Thermenregion. Лозы, возраст которых колеблется от 33 до 40 лет, культивируются на бурых почвах глубокого залегания. Собранный урожай тщательно сортируется и отделяется от гребней. Мацерация и ферментация в чанах из нержавеющей стали занимают 12-14 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в больших дубовых бочках. Затем вино выдерживается в них же не менее 18 месяцев и разливается в бутылки без оклейки, осветления и фильтрации. Сера используется в минимальном количестве и только перед розливом.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино насыщенного рубинового цвета с вишневым оттенком.
Аромат: Объемный аромат вина наполнен нотами пряностей, табака, черешни и вишни.
Вкус: Вкус вина округлый, насыщенный, с яркими танинами, ощутимой свежей кислотностью и длительным, мягким пряно-фруктовым послевкусием.
Гастрономия: Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса (стейк из говядины), насыщенными пряными блюдами, копченым мясом и дичью, полутвердыми и твердыми сырами.

О производителе

История рода Фишер из австрийского региона Термен берет свое начало еще в 1662 году. Сегодня представитель последнего поколения этой семьи, Кристиан Фишер, более трех десятилетий занимается производством вина в живописном уголке. Он стал настоящим первопроходцем в возделывании красных сортов, таких, как Пино Нуар, Каберне Фран и Мерло. Тем не менее, традиционные для Австрии сорта — Цвайгельт, Ротгипфлер и Грюнер Вельтлинер — также занимают здесь почетное место.
Кристиан Фишер одним из первых раскрыл уникальные особенности терруара в окрестностях города Соосс. Красные сорта винограда стали основой его винодельни, занимая около 85% всех виноградников. В настоящее время их общая площадь достигает 17 гектаров. Местный климат напоминает условия Бургундии: теплое лето и осень сменяются прохладными зимами. Виноградники расположены на холмистой местности с почвами, состоящими из суглинков и известняка, богатого ракушечником.
С 2013 года виноградники Christian Fischer обрабатываются в соответствии с органическими стандартами ЕС. На винодельне придерживаются подхода минимального вмешательства в природные процессы: для ферментации используются натуральные (дикие) дрожжи, а количество серы сводится к минимуму, если это позволяет природа и погодные условия.