Саке Choya, Junmai Ume Sake, 0.5 л.

Choya, Junmai Ume Sake — необычный напиток, который изготавливается из премиального саке и ароматных слив сорта Уме, выращиваемых в Kishu. Низкое, по сравнению с классическим саке, содержание алкоголя придает напитку легкость и позволяет сочетать его с различными блюдами японской кухни.
Sake Choya — традиционное саке, которое является одним из лучших в своей категории. Рис, из которого изготавливается напиток, выращивается в экологически чистом регионе Японии — Нара, здесь же добывается и мягчайшая родниковая вода. Уникальность технологии производства этого саке заключается в медленной ферментации, происходящей естественным путем, а также добавлении специального плесневого грибка Коджи, который способствует превращению крахмала в сахар, за счет чего Чойа приобретает легкий сладковатый оттенок. Сегодня саке Чойа — самый востребованный саке в Европе и является лидером продаж во всем мире.