Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!
Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение
алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom
по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.
Chateau le Grand Vostock, Cuvee Karsov, Reserva White — элегантное белое сухое вино, демонстрирующее свежий вкус и аромат. Оно было названо в честь генерала Карсова, который в XIX веке был награжден поместьем Chateau le Grand Vostock. Он по достоинству оценил потенциал здешних виноградников и стал заниматься виноделием. Вино производится из винограда сортов Совиньон Блан и Шардоне, которые произрастают на виноградниках хозяйства на глинисто-известняковых почвах. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию. Краткая холодная мацерация длится 36 часов, после чего начинается ферментация при контролируемой температуре в дубовых бочках. Выдерживается вино в новых бочках из французского дуба на протяжении минимум трех месяцев.
Органолептические характеристики:
Цвет: У вина привлекательный светло-соломенный цвет с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.
Аромат: Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот белых фруктов, весенних цветов и корочки свежеиспеченного хлеба.
Вкус: Вино демонстрирует освежающий, мягкий вкус со сливочной текстурой, фруктово-цветочными оттенками, приятной кислинкой и легкими ванильными нюансами в чистом послевкусии.
Гастрономия: Вино прекрасно дополнит вкус морепродуктов, устрицы и рыбу-гриль под белым сливочным соусом. Также к нему прекрасно подойдут блюда из мяса курицы в сметанном соусе, мягкие и жирные сыры.
О производителе
Chateau le Grand Vostock (Шато ле Гран Восток) – уникальный российско-французский проект, производство вина в России по классическим европейским стандартам качества. Это первое в нашей стране винодельческое хозяйство полного цикла, – от выращивания винограда до розлива в бутылки, - созданное по образцу французского шато.
Шато создано на землях ОАО «Аврора» на юге Краснодарского края. Именно на этих землях, удивительно схожих с лучшими участками провинции Бордо, остановили свой выбор французские виноделы и энологи после тщательного почвенно-климатического анализа.
Зрелыми виноградниками занято 250 гектаров, а на площади 120 гектар в 2009 году высажена молодая лоза из французских питомников братьев Мерсье. Виноградники Шато расположены на склонах, что обеспечивает оптимальную освещенность лоз. О лозе заботятся круглый год, ягоды собираются вручную.
За качество производства на всех этапах - от культивирования лозы до сбора урожая и производства вина - отвечают французские специалисты, постоянно живущие и работающие в Шато, во главе с членом Совета Директоров Франком Дюсенером - первым французским руководителем Шато.
Осенью 2003 года на виноградниках Chateau le Grand Vostock была построена винодельня по производству высококачественных сухих вин. Первая очередь винодельни спроектирована известным французским архитектором Филиппом Мазьером, специалистом по винным заводам и хранилищам, вторая и третья очередь - архитектором Мэтью Брюллоном. Оборудование, в том числе ёмкости из нержавеющей стали и дубовые бочки, было импортировано из Франции.
При производстве вин в Шато применяется самая современная технология. Для сравнения: на подавляющем большинстве российских винодельческих предприятий вино перед розливом пастеризуется. При этом оно нагревается до температуры 50-70 градусов, что отрицательно сказывается на его вкусовых качествах. В Chateau le Grand Vostock, как и в лучших мировых винодельческих хозяйствах, используется холодный розлив. Здесь применяют передовую технологию микрофильтрации, которая сохраняет вино «живым» и не портит его вкуса.
Сочетание современных европейских технологий и опыта французских виноделов с потенциалом края, гармоничные купажи местных и классических сортов винограда, - всё это позволяет создавать высококачественные вина с яркой индивидуальностью. Поэтому уже первые бутылки Chateau le Grand Vostock, появившиеся на рынке в 2004 году, получили высокие оценки, как рядовых потребителей, так и специалистов – виноторговцев, сомелье, экспертов.
Несмотря на свою молодость, в 2004 году проект Chateau le Grand Vostock был удостоен званий «Амбиция года» (газета «Ведомости») и «Прорыв года» (Независимый винный клуб). Кроме того, за 10 лет продукция Шато собрала целый «урожай» дипломов и наград на крупнейших международных выставках и дегустационных конкурсах, таких как International Wine Challenge и International Wine & Spirit Competition в Лондоне, Международный конкурс вин и спиртных напитков «Винная карта», "Южная Россия", Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков (OIV), Международная ярмарка «ПРОДЭКСПО».
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.