Вино Chateau de Bellevue, Le Clos, Morgon

Chateau de Bellevue, Le Clos — превосходно структурированное красное сухое вино, в молодости обладающее сильными, концентрированными танинами, которые с годами значительно сглаживаются, становясь мягкими и шелковистыми. Виноград для изготовления вина выращивается на крошечном винограднике "Ле Кло" площадью в 0,5 га, расположенном прямо на территории Шато де Бельвю. Шато представляет собой статный особняк, построенный в 1840 году, с видом на деревню Вилье-Моргон на холме Бельвю. Лозы возрастом в 70 лет высажены на песчаной почве с гранитными недрами, бедной на органические вещества. Полученный урожай дестеблируют и ферментируют в поджаренных дубовых бочках в течение 4-х недель. Выдержка в бочках из французского дуба занимает от 10 до 16 месяцев.