РАСПРОДАЖА АЛКОГОЛЬНОЙ КОЛЛЕКЦИИ Скидки до 60%

Вино Шато Тамань, Оранж

Chateau Tamagne, Orange

Код товара: МС-58739

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

0,75 л

Вино Шато Тамань, Селект Оранж

590 руб

0,75 л

Вино Chateau Tamagne, Nature Orange

Уточните наличие и цену

Категория товара:	Вино
Производитель:	Кубань-Вино Kuban-Vino
Бренд:	Шато Тамань Chateau Tamagne
Страна:	Россия
Регион:	Краснодарский край
Субрегион:	Таманский полуостров

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Kuban-Vino / Кубань-Вино

Бренд:

Шато Тамань
Chateau Tamagne

Страна:

Россия

Регион:

Краснодарский край

Субрегион:

Таманский полуостров

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Оранжевое вино

Сахар:

Полусухое

Объем:

0,75 л

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13.5 °

Виноград:

Цитронный Магарача: 100%

Сайт производителя:

kuban-vino.ru

Характеристики

Описание

Шато Тамань, Оранж — полусухое вино, созданное из винограда сорта Цитронный Магарача с применением классических технологий производства оранжевых вин на современном оборудовании Центра энологии "Шато Тамань". Урожай собирается вручную с 14-летних лоз в третью декаду августа. Брожение винограда целыми гроздями проводится при температуре 16-18 С°, затем вино выдерживается на мезге в течении 6 месяцев. Перед бутилированием вино подвергается деликатному прессованию в корзиночном прессе. Сорт Цитронный Магарача идеально подошел для создания изысканного, сочного и насыщенного оранжевого вина.

Органолептические характеристики:

Цвет: Цвет вина колеблется от светло-соломенного до желтого.
Аромат: Богатый, структурный, свежий аромат вина раскрывается насыщенными оттенками спелых белых фруктов, нюансами кураги, изюма, персика и апельсинового мармелада.
Вкус: Плотный, свежий, сочный вкус вина сочетает сладкие оттенки сухофруктов и свежих фруктов с гармоничной кислотностью. Терпкое послевкусие оставляет ноты меда и белых цветов.
Гастрономия: Вино станет гармоничным дополнением к блюдам из белой рыбы или белого мяса с ореховым соусом и пряными травами.

О производителе

Винодельня «Кубань-Вино» работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня «Кубань-Вино» - это три собственные производственные площадки (в Тамани, Темрюке и Старотитаровской) и 56 млн бутылок тихих и игристых вин в год. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия.
С 2015 года «Кубань-Вино» сотрудничает с энологами-консультантами компании Enofly (Италия), что позволяет использовать опыт и традиции итальянского виноделия для создания новых линеек.
Но дело не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки – все это позволяет создавать достойные, высококачественные вина.
С чего же начинается создание вина? Конечно, со сбора винограда.
Массовый сбор винограда начинают при достижении им технологической зрелости. За две недели до сбора винограда начинается контроль за его созреванием . Средние образцы гроздей проверяются в лаборатории на винзаводе. Виноград собирается вручную и комбаинами . Машина при уборке винограда заменяет до 100 человек . В данный момент работает 12 комбайнов французкой фирмы «Грегуар». Основным способом доставки винограда на завод является бестарная перевозка с применением виноградных контейнеров «Лодочки». Виноград должен быть доставлен на завод не позднее чем через 4 часа после сбора, так как вытекающий из поврежденных ягод сок легко забраживает и окисляется. Виноград собирают при сахарийности белых сортов 19-20 г/дм3, красных 22-26 г/дм. Переработку винограда ведут в мягком режиме, полностью исключающим перетирания кожицы и семян, а также раздавливания гребней.

Премиальная торговая марка «Шато Тамань» (Chateau Tamagne) объединяет в себе лучшие достижения российской винодельческой школы и современный европейский опыт, которые реализуются в моносортовых и ассамбляжных ординарных, выдержанных и коллекционных винах, в том числе и географического наименования, игристых винах, произведенных акратофорным методом и методом классической шампанизации. На сегодняшний день ТМ «Шато Тамань» - один из наиболее успешных примеров возрожденного российского виноделия, благодаря достойному сочетанию цены и качества, значительно превосходящему сложившийся среднерыночный уровень.
Качество выпускаемой продукции ежегодно подтверждается знаками отличия, полученными на российских и международных специализированных конкурсах. С 2009 по 2017 год винодельня «Кубань-Вино» была удостоена более чем 500 медалями и наградами.