Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Chateau Les Carmes Haut-Brion, Pessac-Leognan, 2021

Шато Ле Карм О-Брион, 2021

Код товара: СЛ-69702

41915 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2009 0,75 л

Вино Chateau Figeac, St-Emilion 1-er Grand Cru Classe, 2009

73140 руб

2019 0,75 л

Вино Chateau Figeac, St-Emilion 1-er Grand Cru Classe, 2019

87740 руб

2019 0,75 л

Вино Chateau Les Carmes Haut-Brion, Pessac-Leognan, 2019

51665 руб

2020 0,75 л

Вино Chateau Les Carmes Haut-Brion, Pessac-Leognan, 2020

43865 руб

2020 1,5 л

Вино Chateau Les Carmes Haut-Brion, Pessac-Leognan, 2020, 1.5 л.

87740 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Chateau Les Carmes Haut-Brion Шато Ле Карм О-Брион
Страна:	Франция
Регион:	Бордо / Bordeaux
Субрегион:	Грав / Graves
Апелласьон:	Пессак-Леоньян / Pessac-Leognan AOC
Год:	2021

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Шато Ле Карм О-Брион / Chateau Les Carmes Haut-Brion

Страна:

Франция

Регион:

Бордо / Bordeaux

Субрегион:

Грав / Graves

Апелласьон:

Пессак-Леоньян / Pessac-Leognan AOC

Год:

2021

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

24 месяца

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13.5 °

Виноград:

Каберне Фран: 40% , Каберне Совиньон: 35% , Мерло: 25%

Сайт производителя:

les-carmes-haut-brion.com

Характеристики

Описание

Chateau Les Carmes Haut-Brion, Pessac-Leognan — уникальное красное вино с неотразимым ощущением гармонии и прекрасным сочетанием интенсивности и невесомости, шедевр технического директора Гийома Путье и его команды. Вино производится из трех сортов винограда — Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мерло. Урожай собирается вручную c 43-летних лоз. Виноград был собран с 23 сентября по 1 октября 2021 года. 45% винограда в 2021-м году поступило на винификацию целыми гроздями. Ферментация проходила в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали в форме усеченного конуса объемом 60 гл, бетонных чанах объемом 50 гл и деревянных емкостях по 76 гл при строгом контроле температуры. Этот процесс занял 35 дней. Выдержка в течение 24 месяцев осуществлялась в новых дубовых бочках (70%), фудрах (20%) и терракотовых амфорах (10%). Винтаж 2021 года на пике зрелости будет находиться с 2027 по 2055 год.

Органолептические характеристики:

Цвет: Темно-гранатовый цвет с яркой сердцевиной и фиолетовыми отблесками по краю бокала.
Аромат: В букете ощущаются приятная травяная пикантность, оттенки черной вишни, сливы, нотки мяты и засахаренной апельсиновой цедры, смешанные с тонами специй, суглинистой почвы, лакричника, лепестков розы, горечавки и черного перца.
Вкус: Вкус сложный, плотный, с крепкими, шелковистыми танинами, яркой кислотностью, минеральным и свежим послевкусием. Он полон энергии оттенков черной вишни, демонстрирует прекрасную элегантность, определенный потенциал выдержки, идеальный баланс, глубину и цельность.
Гастрономия: Вино отлично дополнит благородную рыбу с плотной мякотью, белое мясо (птица, телятина), тушеное или жареное красное мясо, изысканные сыры, сложные блюда из макарон с сыром.

О производителе

В 1584 году в возрасте 101 года лорд Жан де Понтак (сеньор О-Брион) решил хорошо подготовиться ко дню, когда он отправится на небеса. Он жертвует свои водяную мельницу и окружающие её виноградники Ордену Карамелитов Богоматери. Священнослужители владели поместьем на протяжении двухсот лет, сохранив в названии поместья фамилию О-Брион, к которой со временем прибавилось обозначение Les Carmes. Не считая этого периода, владельцы Chateau Les Carmes Haut-Brion не менялись вплоть до времен революции. Именно в результате Французской революции владение конфисковали у церкви, а с 1791 оно стало считаться общественным достоянием. В начале XIX века поместье купил Леон Колин, виноторговец из Бордо, прямой предок нынешних владельцев Шато Ле Карм О-Брион — семьи Chantecaille-Furt. В настоящее время хозяйством занимается Дидье Фюр, его жена Каролин и их дочь Пенелопа, примкнувшая к родителям в 2005 году.
Замок XIX века с пятью гектарами виноградников и тремя гектарами парка, разбитого ландшафтным архитектором Фишером, был бы желанным приобретением многих. В 2010 году Chateau Les Carmes Haut-Brion был продан группе компаний Пише (The Group Pichet). Они сразу же выделили большой бюджет на инновации в производстве вин, реконструкцию погребов, но в первую очередь такой подход был рассчитан на сохранение огромной исторической ценности поместья. В настоящее время виноградники занимают 4,7 га. Почва состоит из крупного гравия, песка и глины. На винограднике выращиваются Мерло (50%), Каберне Фран (45%) и Каберне Совиньон (5%). Средний возраст лоз — 35 лет.