Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!
Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение
алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom
по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.
Chateau La Tour de L'Eveque, Cinsault — красное сухое вино, изготовленное в основном из винограда сорта Сенсо с добавлением небольшого количества Гренаша. Сенсо — одна из последних новинок в ассортименте Chateau La Tour de L'Eveque, сочное, гибкое, вино невероятной свежести и шелковистости. Большой успех винодельческого хозяйства Chateau La Tour de L'Eveque. Первые лозы Сенсо были обнаружены в центре Прованса, особенно на юго-западе Франции. Сегодня этот сорт винограда встречается в Лангедок-Руссийоне, а также в долине Роны. Он дает значительную урожайность и был посажен в XX веке для замены гибридных растений. Как и Гренаш, Сенсо прекрасно развивается в жарком климате и на засушливых почвах (серые сланцы, переходящие в глинисто-известняковые) юга Франции. Непродолжительная выдержка в бетонном яйцеобразном чане с последующей фильтрацией и розливом весной помогла сохранить свежесть и яркость аромата вина. Перед подачей вино можно декантировать.
Органолептические характеристики:
Цвет: У вина красивый бледно-рубиновый цвет.
Аромат: Аромат богатый и сложный, с нотами малины, вишни, пиона и фиалки.
Вкус: Вкус изысканный и гармоничный, сбалансированный, выразительно фруктовый и полный свежести, с живой кислотностью и аппетитным послевкусием.
Гастрономия: Прекрасно сочетается с красным мясом, утиной грудкой, зайчатиной по-королевски, каре ягненка, тушеной говядиной, кроликом с черносливом, барбекю, турнедо из говядины, рагу, а также шоколадными десертами и прованскими сырами.
О производителе
Хозяйство La Tour de l’Eveque (Ля Тур де л’Эвек) расположено в живописной горной местности, возвышающейся над «золотым треугольником» Кот де Прованс (Кюэр, Пюже Вилль, Пьерфе) в департаменте Вар. История поместья неразрывно связана с историей региона и страны. Построенный в поместье замок Château La Tour de l'Evêque в прежние времена принадлежал духовенству и служил летней резиденцией для архиепископов Тулона, что отражено и в его названии (фр. eveque – епископ). Замок был излюбленным местом для отдыха королевы Неаполя Жанны, сестры французского короля Рене.
В настоящее время замок и поместье La Tour de l’Eveque принадлежат Режин Сюмеир. Ее семья купила это хозяйство в 1958 году, а она продолжила дело своего отца и деда, которые построили впечатляющие террасы виноградников на территории поместья. Свой первый урожай в хозяйстве Château La Tour de l'Evêque Режин собрала в 1985 году, а на следующий год ее вина уже получили награды за отличное качество. В 1990 году отец передал ей под управление все хозяйство Château La Tour de l'Evêque.
Старинное поместье и замок окружают 89 гектаров виноградников категории AOC Cotes de Provence. Виноградники расположены на склонах холмистого региона Maurettes. Почвы состоят преимущественно из древнего аспидного сланца с вкраплениями красного каменистого песчаника. Средний возраст лоз – 25 лет.
Около 5 га готовится для посадок виноградников – здесь растет ячмень, который впоследствии будет перепахан вместе с землей. Это отличное удобрение и натуральное средство профилактики заболеваний почвы.
Придерживаясь философии уважения к природному экологическому балансу, при выращивании винограда в хозяйстве не используют гербицидные удобрения. Начиная с 2005 года, виноградники полностью переведены на органические принципы ухода, а в 2008 году был получен официальный сертификат органического хозяйства.
Более 70 га виноградников занято красными сортами: Сира, Сэнсо, Гренаш, Мурведр, Каберне Совиньон, 8 га – белыми сортами Уни Блан, Ролле, Семийон.
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Консультации профессионалов
До и послепродажная помощь и забота о клиентах
Расположение бутика – центр Москвы
Уютная и комфортная обстановка
Проверенные, благодарные отзывы
Индивидуальный подход в общении и сервисе
Аналогичные товары
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.