Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!
Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение
алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom
по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.
Виноград Фурминт и Харшевелю для вина "Tokaji Szamorodni" собирается с лоз не по ягодке, а целыми гроздями. При этом грозди должны отвечать одному требованию: они должны быть частично ботритизированы (поражены благородным грибком "ботритис"), а частично оставаться чистыми. Количество ботритизированного заизюмленного винограда на грозди колеблется в зависимости от винтажа и времени сбора урожая и влияет на тип вина. Если ягод много, то производится сладкое вино (Edes или Sweet), если мало — сухое (Szaraz или Dry). В отличие от сладкого "Tokaji Szamorodni", в купаж сухого кроме основных сортов Фурминт и Харшевелю добавляется небольшая доля Муската. Выдержка вина "Tokaji Szamorodni" осуществляется в 136-литровых бочках и длится два года.
Органолептические характеристики:
Цвет: Вино привлекает золотистым цветом.
Аромат: Вино демонстрирует многогранный аромат, в котором ноты персика, груши и яблока гармонично дополняются нюансами минералов и белых цветов.
Вкус: Вино чарует мягким, чистым, свежим вкусом с фруктово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.
Гастрономия: Вино рекомендуется в качестве аперитива. Также идеально сочетается со свининой, вяленым мясом, мясом дикой птицы, суши. В Венгрии это вино любят подавать к домашней свиной колбасе.
О производителе
Токайский виноградник простирается на 5000 гектаров вокруг небольшого городка Токай, который находится на востоке Венгрии. Великолепие токайских вин обусловлено целым рядом факторов: исключительным климатом, сложностью и разнообразием почв, уникальным методом винификации и оригинальностью сортов винограда.
Chateau Dereszla находится в самом сердце этого легендарного виноградника, в зоне гран крю классе, и может похвастаться большим разнообразием терруаров.
Красивейшие пещеры, вырытые прямо в скалах и отреставрированные в 2003 году, позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности.
В Chateau Dereszla культивируются три сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат, из которых делаются живые сухие вина. Однако, в годы особо благоприятных погодных условий, на ягодах развивается ботритис. Такие ягоды называются Асу (Aszu), и так же именуется самый великий токай.
Благодаря ботритису в ягодах концентрируются ароматы, вино из них изобилует ароматами сухофруктов, мёда и иногда цитрусовых или банана, что придаёт Токаю его исключительный характер.
По традиции, виноград собирается и транспортируется на винодельню в небольших корзинах — путтонах.
В зависимости от качества урожая и наличия ботритиса и заизюмленных ягод, будут сделаны разные вина: великие десертные, сухие, полусладкие, позднего сбора и т.д.
В хозяйстве работает опытная команда энтузиастов из Венгрии, которая разделяет философию вина её владельцев: совершенство, дружелюбие и удовольствие.
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Консультации профессионалов
До и послепродажная помощь и забота о клиентах
Расположение бутика – центр Москвы
Уютная и комфортная обстановка
Проверенные, благодарные отзывы
Индивидуальный подход в общении и сервисе
Аналогичные товары
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.