Вино Chateau Cos d'Estournel, Saint-Estephe 2-eme Grand Cru Classe, 1999

Подобно новеллисту, который поддерживает один и тот же стиль в различных новеллах, вино Гран Крю способно выразить свой определённый стиль в различные годы. Шато Кос д’Эстурнель стало, с точки зрения любителей марочных вин, архетипом определённого стиля мужской элегантности, в которой огромная сила сочетается с изяществом и мягкостью.
Несмотря на постоянные колебания погодных условий, 1999 год был признан очень удачным для виноделия. Вино Шато Кос д'Эстурнель 1999 состоит из двух сортов винограда — доминирующим Каберне Совиньон и Мерло. Выращенные на гравийных почвах, они надежно защищены от избытка воды в почве, благодаря хорошему дренажу. Урожай показал значительную концентрацию вкуса и цвета, танинную прочность и превосходную ароматическую сложность. Выдержанное в дубовых бочках, из которых 80% — новые, вино Chateau Cos d'Estournel будет медленно развиваться с 2008 по 2025 год, чтобы со временем наиболее полно выразить замечательную гладкость и ароматическую сложность.