Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Cave de Ribeauville, Sylvaner, Vendanges Manuelles, Alsace, 2021

Кав де Рибовиль, Сильванер, Венданж Манюэль, 2021

Дополнительные фотографии

Код товара: ФТ-26102

3480 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

0,75 л

Вино Jean Geiler, Sylvaner, Alsace

2355 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Cave de Ribeauville Кав де Рибовиль
Страна:	Франция
Регион:	Эльзас / Alsace
Апелласьон:	Эльзас / Alsace AOC
Год:	2021

Дополнительные фотографии

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Кав де Рибовиль / Cave de Ribeauville

Страна:

Франция

Регион:

Эльзас / Alsace

Апелласьон:

Эльзас / Alsace AOC

Год:

2021

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

На осадке в стальных емкостях

Выдержка лет:

6 месяцев

Температура употребления:

+8...+10 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

12 °

Виноград:

Сильванер: 100%

Сайт производителя:

vins-ribeauville.com

Характеристики

Описание

Cave de Ribeauville, Sylvaner — свежее, хорошо структурированное вино, изготовленное из винограда сорта Сильванер, который выращивают на знаменитом геологическом разломе Ribeauville, предлагающем невероятное разнообразие терруаров. Ягоды собирают исключительно вручную. Прессование осуществляется целыми гроздьями на пневматических прессах во избежание дробления. Сепарация сока проводится с целью оптимизации качества вина. После статического отстаивания сусло ферментируется при контролируемой температуре, а затем вино выдерживается на тонком осадке от 3 до 6 месяцев.

Органолептические характеристики:

Цвет: У вина золотисто-соломенный цвет с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.
Аромат: Нежный, освежающий аромат вина изобилует оттенками белых косточковых фруктов, трав и весенних цветов.
Вкус: Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цветочными оттенками, утонченной кислинкой и гармоничным послевкусием.
Гастрономия: Вино отлично сочетается с горячими и холодными закусками.

О производителе

В 1885 году Эльзас был аннексирован Германским рейхом. Отрезанные от Франции и ее энолюбов, виноградники Рибовилля были забыты. Небольшая группа виноделов решила объединиться и основать кооператив, работающий по принципам немецкого социолога Фредерика Райффайзена и названный Раппольтсвеллер Винцерверейн (Rappoltsweller Winzerverein). Каждый член кооператива приносил весь урожай на винодельню и получал справедливую оплату винограда. Опытные рабочие занимались винификацией и бутилированием, отдел продаж искал покупателей, а административный департамент контролировал производство и продажи. Совет директоров составили виноделы.
Виноградники возделывались в Рибовилле испокон веков – род Рибопьер, монахи-бенедиктинцы первыми начали исследовать природные ресурсы южных склонов и многочисленных терруаров. По преданию, рыцарь-монах Мартин Зан, возвратившись из Крестовых походов, сыграл главную роль в создании Кло дю Занакер. Несмотря на многочисленные переменчивые настроения эпох, в Кав де Рибовиль сумели сохранить дух солидарности, общей и продуктивной работы. От поколения к поколению, из года в год неизменно желание виноделов производить достойное местных терруаров, великое вино.
Сегодня вина Кав де Рибовиль продаются не только во Франции, но и в 33 странах мира. Вина производятся только из собственного винограда – ведь в составе кооператива 40 профессиональных виноградарей. Кав де Рибовиль – это самый старинный кооператив Франции (дата основания – 1895)! Виноградники Кав де Рибовиль покрывают 265 гектаров вокруг Рибовиля, эту площадь обрабатывают 40 виноградарей из 110 членов кооператива. Человеческий фактор определяет многое в работе кооператива, ведь каждый из его участников относится к производству вина с особенным трепетом и ответственностью.
Искусство и вино созданы, чтобы пробуждать наши чувства, мысли, за что ценятся равно высоко и являются объектами коллекционирования. Создание вина можно сравнить с созданием картины, ведь и винодел, и художник живут и дышат своей работой, нуждаются во вдохновении. Поэтому Кав де Рибовиль сотрудничает с художниками в течение многих лет. Наслаждение хорошим вином и картиной – в два раза сильнее!
Каждый год, начиная с 1995, Кав де Рибовиль выражает свою признательность художникам, приглашая их проиллюстрировать подарочные коробки, выпускаемые лимитированным тиражом. Каждые три месяца несколько художников выставляют свои работы в Кав де Рибовиль.