РАСПРОДАЖА АЛКОГОЛЬНОЙ КОЛЛЕКЦИИ Скидки до 60%

Кава Cavas Hill, Cava, Cuvee Panot, Reserva Brut

Кавас Хилл, Кава, Кюве Панот, Резерва Брют

Код товара: АЛ-47711

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

0,75 л

Кава Cavas Hill, Cava, Cuvee Panot, Gran Reserva Brut Nature

Уточните наличие и цену

0,75 л

Кава Cavas Hill, Cava, Panot Gaudi, Reserva Brut

Уточните наличие и цену

Категория товара:	Игристое вино
Производитель:	Cavas Hill Кавас Хилл
Страна:	Испания
Регион:	Каталония / Catalunya
Субрегион:	Кава / Сava DO

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Игристое вино

Производитель:

Кавас Хилл / Cavas Hill

Страна:

Испания

Регион:

Каталония / Catalunya

Субрегион:

Кава / Сava DO

Тип вина:

Кава (Cava)

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Брют / Brut

Объем:

0,75 л

Выдержка:

На осадке в бутылках

Выдержка лет:

15 месяцев

Температура употребления:

+6...+8 °С.

Крепость:

11.5 °

Виноград:

Чарелло: 40% , Шардоне: 25% , Макабео: 20% , Парельяда: 15%

Сайт производителя:

cavashill.com

Характеристики

Описание

Cava Cuvee Panot — изысканное игристое вино, созданное из купажа четырех сортов винограда — Чарелло, Шардоне, Макабео и Парельяда. По окончании сбора урожая плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем. Затем в сусло добавляется экспедиционный ликер из винограда сортов Чарелло и Гарнача Бланка и начинается вторичная ферментация. Выдерживается игристое вино в бутылках в погребах винодельни в течение 15 месяцев.

Органолептические характеристики:

Цвет: Игристое вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.
Аромат: Аромат выразительный и интенсивный, отчетливо можно различить нотки груши, киви и ананаса. Также присутствуют ароматы цитрусовых, белых цветов.
Вкус: Вкус интенсивный и фруктовый, с хорошей кислотностью, которая придает игристому вину свежесть. Можно различить ноты мандарина и аниса. В финале - тосты, сушеные фрукты и дрожжи.
Гастрономия: Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также как сопровождение к блюдам из рыбы и морепродуктов.

О производителе

История компании Cavas Hill восходит к 17 веку, ближе к 1660 году, когда английский иммигрант Джозеф Хилл поселился в Мойя и начал выращивать виноградные лозы. В течение нескольких веков виноградники переходили из рук в руки, из одного поколения к другому. Наконец, в 1887 году семейный бизнес был официально зарегистрирован как Cavas Hill. С тех пор все хозяйство и весь процесс виноделия контролировал Дон Хосе Хилл Рос. Он очень подробно изучал методы виноградарства других стран и во многом, благодаря его компании, которая использовала эти ноу-хау, испанская винная промышленность претерпела значительное развитие. В 1918 году Дон Хосе начал строительство винных подвалов. В это же время началось производство кавы (правильное название игристого вина в Испании). Виноградники винного дома располагаются в селе Moja (Мойя), в центре региона Пендес, в 50 километрах к югу от Барселоны. Это участок земли с очень благоприятными климатическими условиями — здесь средиземноморский климат, который идеально подходит для возделывания виноградников и оптимального физиологического развития винограда.
Следует заметить, что Кавас Хилл также принадлежит одно из самых дорогих игристых вин Испании, которое называется Hillium и превышает в цене более чем £100 за одну бутылку. Эта цена вполне сопоставима с некоторыми из наиболее известных французских шампанских премиум-класса, так как стоимость обычной кавы, как правило, начинается от £ 6.00 за бутылку.
Сегодня Кавас Хилл — это винный завод средних размеров в Испании, годовой объем производства которого составляет около двух миллионов бутылок, а площадь собственных виноградников 27 Га. Ежегодно компания развивается и увеличивает объем продаж на внутреннем рынке Испании, а также уверенно занимает позиции на международной арене. В 2010 году оборот компании составил более двух миллионов евро. Ассортимент включает в себя двадцать одну разновидность вин: восемь игристых, одиннадцать тихих вин и два вида вина в маленькой, рассчитанной на одно употребление, таре.