Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Кава Muga, Cava, Conde de Haro, Brut Reserva, Rioja, in gift box

Муга, Кава, Конде де Аро, Брют Резерва, в п/у

Дополнительные фотографии

Код товара: ДТ-51023

4210 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

Категория товара:	Игристое вино
Производитель:	Bodegas Muga Бодегас Муга
Страна:	Испания
Регион:	Каталония / Catalunya
Субрегион:	Кава / Сava DO

Дополнительные фотографии

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Игристое вино

Производитель:

Бодегас Муга / Bodegas Muga

Страна:

Испания

Регион:

Каталония / Catalunya

Субрегион:

Кава / Сava DO

Тип вина:

Кава (Cava)

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Брют / Brut

Объем:

0,75 л

Выдержка:

На осадке в бутылках

Выдержка лет:

18 месяцев

Температура употребления:

+8...+10 °С.

Крепость:

12.5 °

Подарочная упаковка:

есть

Виноград:

Виура , Шардоне

Сайт производителя:

bodegasmuga.com

Характеристики

Описание

Cava "Conde de Haro" Brut Reserva — игристое сухое вино, созданное по традиционной технологии из винограда сортов Виура и Шардоне. Виноград выращивается в районах Саджазарра, Челлориго и Фонзалече на высоте 550 метров над уровнем моря. Участки имеют северную экспозицию, что позволяет сохранить яркие сортовые ароматы и высокую кислотность, поскольку лозы защищены от знойных лучей солнца. Виноград собирают на третьей неделе сентября, то есть на 15 дней раньше, чем для тихих белых вин. Для сохранения целостности плодов урожай доставляют на винодельню в небольших коробках. Виноград медленно прессуется, сусло ферментируется в 1000-литровых дубовых бочках и хранится в них же до апреля. Вторая ферментация проводится в бутылке в течение 3-4 месяцев при контролируемой температуре 10-11 ºC. Затем вино выдерживается как минимум 18 месяцев, что придает ему ароматическую сложность и мягкость вкуса. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер. "Конде де Аро" имеет хороший потенциал хранения.

Органолептические характеристики:

Цвет: Игристое вино чистого бледно-желтого цвета с мелкими подвижными пузырьками.
Аромат: В тонком аромате игристого вина соблазнительные нотки спелых яблок дополнены оттенками белых цветов и бисквита.
Вкус: Вкус игристого вина элегантный и освежающий, с фруктово-цветочными тонами и мягкой сливочной текстурой, которая отлично гармонирует с яркой кислотностью. Послевкусие стойкое, живое, с нюансами свежей выпечки.
Гастрономия: Вино рекомендуется употреблять как аперитив, с морепродуктами, рыбой, закусками и салатами.

О производителе

Bodegas Muga была основана Исааком Муга (Isaac Muga) в 1932 году. Выходец из семьи потомственных риохских виноделов, он женился на Авроре Каньо Рохо, дочери Хорхе Каньо (Jorge Cano), в то время главного винодела одной из самых известных бодег в Риохе.
В 1926 году Исаак Муга получил сертификат на право производить вина, а в 1932 году основал свое винодельческое хозяйство – небольшой винный погреб в лучшей части Риохи. Сначала маленькая площадь погреба не позволяла размещать достаточное количество бочек для выдержки вин, и Муга производил в основном молодые риохи. В начале 1960-х годов он приобрел большое двухсотлетнее здание, которое является частью обширных погребов Muga и сегодня.
Сегодня штаб-квартира компании Muga расположена в знаменитом Barrio de la Estacion на окраине городка Аро в регионе Риоха-Альта. Именно здесь расположены другие наипрестижнейшие винодельни Риохи и основные соперники Muga по качеству: CVNE и La Rioja Alta.
С кончиной основателя в 1969 году бразды правления семейной компанией берут сыновья Исаака - Мануэль (Manuel) и Исаак младший (Isaak Jr.). Мануэль ведет экономическую сторону бизнеса, Исаак мл. – винодельческую. С раннего детства Исаак мл. унаследовал от отца прекрасные знания энологии. И именно он привел Bodegas Muga к сегодняшним вершинам славы. В начале 1990-х годов Мануэль Муга мл. (Manuel Muga Jr.), имеющий экономическое образование и опыт работы в других компаниях, также присоединяется к семейному бизнесу и возглавляет экспортный отдел. Через несколько лет сын Исаака мл. – Хорхе Муга (Jorge Muga) начинает работать с отцом, познавая секреты виноделия. Хорхе представляет уже третье поколение виноделов семьи. Получив высшее образование в Канаде, Хорхе работал инженером по сельскому хозяйству в Университете Памплоны (Испания). Получив диплом винодела в Университете Риохи, Хорхе увлекся изучением особенностей риохских почв и получил звание Мастера-почвоведа с химическим и экологическим уклоном в Мадридском Университете. С 1995 года Хорхе работает уже только в Bodegas Muga.
В конце 1980-х годов семейная компания начинает думать о новых разработках с учётом международного рынка. Это подразумевало производство полнотелых и более мощных вин, но без потери элегантности и сложности, которые всегда были присущи винам Muga. Первым вином, получившим необычайный успех как на внешнем, так и на внутреннем рынках, стало вино Torre Muga урожая 1991 года. Затем было два не особо удачных урожая, а в 1994 году вышло новое Torre Muga, которое обладало еще более сложным характером. С каждым годом Torre Muga улучшалось. Винтажи 1995, 1996, 1998 – в каждом новом вине стандарты качества неуклонно росли, а селекция винограда становилась все более тщательной и строгой. В 1998 году семья приобрела несколько старых виноградников, чтобы еще более повысить потенциал своих вин.
Постоянно стремясь к совершенству в производстве вин, Muga проводили жесткую селекцию винограда, отбирая только лучшие грозди, в результате чего количество используемого винограда существенно сократилось, и размер бочек для ферментации стал чересчур большим. Поэтому на винодельне пришлось поменять часть прежних емкостей на чаны меньших размеров для того, чтобы можно было обрабатывать небольшие объемы винограда великолепного качества.
С 1999 года на винодельне Muga начали использовать небольшие бочки. Во время урожая 2000 года новые дубовые бочки были готовы, и впервые за всё время каждая из составных частей бленда Torre Muga ферментировалась отдельно. Результат этого опыта был абсолютно удивительным - разнообразие оттенков в вине поражало.
Виноградники Bodegas Muga расположены в регионе Риоха-Альта и занимают около 60 гектаров на южных склонах холмов. Для ухода за виноградниками используются только органические удобрения.
Риоха – один из немногих винодельческих регионов, где не экспериментируют с чужими сортами винограда, а возделывают свои, традиционные. Таковыми являются для красных вин – Темпранильо, Масуэло, Грасиано и Гарнача, а для белых – Виура, Мальвазия, Гарнача Бланка.
В солнечном и умеренно сухом климате Риохи виноград достигает полной зрелости. Грозди собирают в небольшие 15-20-килограммовые пластиковые контейнеры, что позволяет доставлять их на винодельню без повреждения ягод. Виноград тщательно сортируют перед прессованием.

Широчайший выбор напитков

Самый информационный каталог для любителей и ценителей

Гарантия низкой цены

Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь

Консультации профессионалов

До и послепродажная помощь и забота о клиентах

Расположение бутика – центр Москвы

Уютная и комфортная обстановка

Проверенные, благодарные отзывы

Индивидуальный подход в общении и сервисе