Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Castello di Ama, Vin Santo del Chianti Classico, 0.375 л.

Кастелло ди Ама, Вин Санто дель Кьянти Классико

Код товара: СЛ-45187

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2002 0,375 л

Вино Boscarelli, Familie, Vin Santo di Montepulciano, 2002, 0.375 л.

11260 руб

0,375 л

Вино Isole e Olena, Vin Santo del Chianti Classico, 0.375 л.

Уточните наличие и цену

Категория товара:	Вино
Производитель:	Castello di Ama Кастелло ди Ама
Страна:	Италия
Регион:	Тоскана / Toscana
Субрегион:	Кьянти Классико / Chianti Classico DOCG

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Кастелло ди Ама / Castello di Ama

Страна:

Италия

Регион:

Тоскана / Toscana

Субрегион:

Кьянти Классико / Chianti Classico DOCG

Тип вина:

Десертное вино (Dessert wine)

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сладкое

Объем:

0,375 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

5 лет

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

15.5 °

Виноград:

Мальвазия Бьянка: 65% , Треббьяно: 35%

Сайт производителя:

castellodiama.com

Характеристики

Описание

Castello di Ama, Vin Santo del Chianti Classico — роскошное сладкое вино, созданное из винограда сортов Мальвазия Бьянка и Треббьяно Тоскано. Сбор урожая проводится вручную в середине сентября, на винодельне плоды подвергаются процедуре "аппассименто" в хорошо проветриваемых помещениях. После того, как ягоды набрали нужное количество сахара, они подвергаются мягкому прессованию целыми гроздьями. Выдерживается вино около пяти лет в старых бочках из французского дуба Аллье. Ежегодный объем производства вина составляет 3500 бутылок объемом 375 мл каждая.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино сочного янтарно-золотистого цвета.
Аромат: Вино привлекает щедрым, ярким ароматом, сотканным из нот засахаренных фруктов, меда, карамели, цветов и трав.
Вкус: Вкус вина богатый, сладкий, с шелковистой текстурой, фруктово-медовыми тонами и невероятно долгим послевкусием.
Гастрономия: Вино великолепно сочетается с сухими пирожными и печеньем, а также составит великолепную пару голубым сырам.

О производителе

Компания Castello di Ama была основана в 1972 году. Небольшая деревушка Ама располагается в самом сердце региона Chianti Classico, между двух холмов в коммуне Гайола ин Кьянти в Сиене. Хозяйство компании занимает 250 га, 90 га из которых составляют виноградники. Несмотря на свою молодость, Кастелло ди Ама очень быстро стала известной и вошла в число лучших производителей вина в Италии.
Как стало известно из найденных документов, земли Амы особенно подходили для выращивания винограда и производства высококачественных вин. Ама находилась среди виноградников, оливковых деревьев и лесов. Но, к несчастью, к середине ХХ века немного осталось от тех великолепных мест, а восстановить их оказалось непростой задачей. В течение 10 лет компания Кастелло ди Ама занималась изучением местности, строительством подвалов и экспериментами с виноградниками. В ходе экспериментов определился наиболее удачный участок для выращивания Санджовезе.
Для того, чтобы понять какой виноград способен наиболее полно раскрыть свой потенциал на почвах Амы, компанией также приводились эксперименты с Мерло, Шардоне, Пино. Таким образом, за пять лет были привиты порядка 50 тысяч кустов. За несколько лет компания переоборудовала 21 га своих виноградников способом V-образной посадки, что способствует улучшению качества винограда за счет увеличения освещенных листьев. Территория виноградников находится на высоте 500 метров над уровнем моря. Богатые почвы, прекрасный климат и уход за виноградниками дарят урожай высокого качества.
Сегодня Кастелло ди Ама производит известные во всем мире и поистине великие итальянские вина. Все вина компании подвергаются длительной ферментации в барриках, а также долго выдерживаются в бутылках. Основу философии Кастелло ди Ама составляет стремление поднять своё национальное достояние — Санджовезе до высочайшего уровня, что, по мнению экспертов, им удается делать безупречно.