Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Castello del Terriccio, Rondinaia, Toscana

Кастелло дель Терриччио, Рондинайя

Код товара: ФТ-25744

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2021 0,75 л

Вино Cantina Marilina, Currivu, Bianco, Terre Siciliane, 2021

1620 руб

0,75 л

Вино Ceralti, Lillarae, Bianco

Уточните наличие и цену

Категория товара:	Вино
Производитель:	Castello del Terriccio Кастелло дель Терриччио
Страна:	Италия
Регион:	Тоскана / Toscana
Субрегион:	Тоскана / Toscana IGT

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Кастелло дель Терриччио / Castello del Terriccio

Страна:

Италия

Регион:

Тоскана / Toscana

Субрегион:

Тоскана / Toscana IGT

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В дубовых бочках и в стали

Выдержка лет:

6 месяцев

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13 °

Виноград:

Вионье: 70% , Шардоне: 30%

Сайт производителя:

terriccio.it

Характеристики

Описание

Castello del Terriccio, Rondinaia — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, названное в честь башни в имении, где ласточки вьют свои гнезда ("rondine" по-итальянски — "ласточка"). Урожай 2013 года собирался с 28 августа по 9 сентября. Очищенные от гребней ягоды настаивались на кожице около суток при низкой температуре, затем прошли мягкое прессование. 50% сусла ферментируется при контролируемой температуре около 16°С в чанах из нержавеющей стали, остальная часть — в использованных дубовых бочках с дальнейшей малолактической ферментацией. Затем вино выдерживается 6 месяцев на осадке.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино бледно-соломенного цвета.
Аромат: Аромат вина наполнен тонами фруктов, миндаля и ароматических трав.
Вкус: У вина мягкий, гармоничный вкус и долгое послевкусие.
Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с овощными салатами и рыбными блюдами.

О производителе

Castello del Terriccio - обширное поместье расположено вдоль побережья Тосканы, примерно в 10 милях к северу от Болгери. Поместье обласкано не только роскошным приморским расположением, уникальным микроклиматом, но и необыкновенно богатой историей, в которой оставили свой след и этрусские рудокопы, и епископы, и графы Пизы, и польский принц. После Первой Мировой войны поместье приобрел граф Серафини Ферри, который расширил площадь Терриччо и перевел его практически на самообеспечение, высадив зерновые культуры, пряные травы, оливковые рощи и виноградники. Сегодня площадь поместья составляет 1700 га (4200 акров), оно находится под руководством доктора Джана Аннибале Росси ди Меделана Серафини Ферри и, помимо 62 га виноградников, Терриччо – это крупная сельскохозяйственная ферма и место жизни 60 роскошных скакунов, регулярно участвующих в соревнованиях.
Ряд обстоятельств в 1980-х годах привел к решению сделать акцент на виноделие в поместье. Доктор Росси осознал необходимость радикальных перемен и революции на виноградниках. Новые сорта, более подходящие под тип почв и климат, заняли свое место. Были введены новейшие техники обработки лоз. Каберне совиньон и мерло были привезены из Франции, прямо из культовых бордоских шато. Со своей исторической родины также прибыли шардоне, и совиньон блан. Клоны санджовезе гроссо были привезены с избранных виноделен Монтальчино. Со временем появились сира, пти вердо и вионье. Отличительные черты каждого участка почвы определили выбор сорта для высадки.
Техники винификации неразрывно связаны с общей целью постоянного совершенствования и движения вперед. На каждой стадии производства вина прилагаются усилия для сохранения исходных характеристик винограда, уникальных нюансов каждого участка почвы. Сводчатый каменный погреб (изначально используемый для хранения зерна) был усовершенствован и реконструирован с учетом современных потребностей организации пространства и технологий. Под чутким контролем знаменитого энолога Карло Феррини Кастелло дель Терриччо представляет небольшое, но престижное портфолио, включающее четыре выдающихся красных вина (Lupicaia, Tassinaia, Castello del Terriccio, Cappanino), два белых (Rondinaia, Con Vento) и розовое (Sassi Rosa).