Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Cape Mentelle, Cabernet-Merlot

Кейп Ментел, Каберне-Мерло

Код товара: АСП-18835

1845 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2020 0,75 л

Вино Cranswick, Lakefield, Cabernet-Merlot, 2020

1290 руб

2020 0,75 л

Reschke, Bull Trader, Cabernet-Merlot, Coonawarra, 2020

1925 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Cape Mentelle Кейп Ментел
Страна:	Австралия
Регион:	Западная Австралия / Western Australia
Субрегион:	Маргарет Ривер / Margaret River

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Кейп Ментел / Cape Mentelle

Страна:

Австралия

Регион:

Западная Австралия / Western Australia

Субрегион:

Маргарет Ривер / Margaret River

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

14 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13.5 °

Виноград:

Каберне Совиньон , Мерло

Сайт производителя:

capementelle.com.au

Характеристики

Описание

Вино Cape Mentelle, Cabernet Sauvignon-Merlot производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, на винодельне виноград подвергается сортировке с последующим измельчением. Ферментация на кожице проводится со строгим температурным контролем и длится 30 дней. Малолактическая ферментация проходит в дубовых бочках, после чего вино выдерживается 14 месяцев в барриках из бордоского дуба, из них 13% — новые.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино глубокого красного цвета с фиолетовыми бликами.
Аромат: Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот черной смородины, цветов фиалки, влажной земли и гвоздики.
Вкус: Вино привлекает округлым, щедрым вкусом с оттенками шелковицы, сливы и смородины, нюансами какао, мягкими танинами и легкими пряными нюансами в продолжительном послевкусии.
Гастрономия: Вино предпочтительно подавать к блюдам из красного и белого мяса, крупной дичи и твердым сырам.

О производителе

Основанное в 1970 году тремя братьями – Дэвидом, Марком и Джайлзом Хоуненами – винодельческое хозяйство Cape Mentelle, расположенное всего в нескольких километрах от города Маргарет-Ривер, стало одним из первых хозяйств региона. Этот небольшой, но престижный, самый солнечный в мире винодельческий регион находится на юго-западной оконечности Австралии, на побережье Индийского океана. В первые годы существования площадь винодельческого хозяйства составляла всего 16 гектаров, а в настоящее время достигает 150 гектаров. Мягкий и влажный океанический климат с продолжительным сезоном без дождей наиболее благоприятен для созревания винограда. Созданное на основе уникальных технологий с проявлением особого внимания к характеристикам терруара и качеству винограда, винное портфолио Cape Mentelle включает в себя разные сорта винограда: «мерло», «совиньон блан», «шардоне», «шираз», «зинфандель» и «каберне-фран». Но именно «каберне-совиньон» остается ведущим сортом хозяйства. Дважды вино получало престижную австралийскую награду Jimmy Watson Memorial Trophy. В 2014 году в шестом издании Классификации австралийских вин Лэнгтона вино Cape Mentelle Cabernet Sauvignon из «превосходных» было переведено в категорию «выдающихся» вин.