Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Caparzo, Rosso di Montalcino, 2022

Капарцо, Россо ди Монтальчино, 2022
Категория товара: Вино
Производитель: Borgo Scopeto & Caparzo
Борго Скопето & Капарцо
Бренд: Caparzo
Капарцо
Страна: Италия
Регион: Тоскана / Toscana
Субрегион: Россо ди Монтальчино / Rosso di Montalcino DOC
Год: 2022
Категория товара:
Страна:
Регион:
Год:
2022
Тип вина:
Географического наименования
Цвет:
Красное вино
Сахар:
Сухое
Объем:
0,75 л
Температура употребления:
+16...+18 °С.
Крепость:
14 °
Виноград:
Санджовезе Гроссо: 100%
Сайт производителя:
Сайт бренда:
Красное вино

Характеристики

Описание

Красное сухое вино Caparzo, Rosso di Montalcino производится из винограда сорта Санджовезе, собранного с виноградников, расположенных к северу и югу от Монтальчино. Микроклимат различных регионов позволяет год за годом получать виноград стабильно высокого качества. Участок "Caparzo" располагается на высоте 220 метров над уровнем моря в северной части Монтальчино, он занимает 6 га, его почвы представлены осадочными породами эпохи плиоцена с песчано-глинистой формацией. Виноградник "Il Cassero" находится в южной части региона на высоте 270 метров над уровнем моря, здесь почвы более каменистые со сланцево-глинистой матрицей. Участок "San Piero – Caselle" в восточной части региона занимает 7 га с песчано-глинистой почвой на высоте 250 метров над уровнем моря. В результате такого терруарного разнообразия получается гармоничное, элегантное, пикантное и приятное вино.
Урожай собирается механическим способом по достижении ягодами оптимальной зрелости. Алкогольное брожение длится 7 дней при контролируемой температуре от 28 до 30 °C. Во время ферментации применяется делестаж и ремонтаж. При наличии особо тонких шкурок период контакта с ними продлевается еще на 5 дней. По завершении самопроизвольного яблочно-молочного брожения вино разливается по бутылкам.

Органолептические характеристики:


Цвет: Вино имеет темный рубиново-красный цвет.
Аромат: Манящий аромат вина наполнен оттенками сочной вишни, малины, черники и цедры апельсина, украшенными тонкими нюансами мяты и щебня.
Вкус: Сочный, питкий вкус вина сочетает в себе оттенки малинового джема, специй для выпечки и цедры апельсина, полированные танины, кремовую текстуру и свежую кислотность. Послевкусие продолжительное, приятное, сухое, ароматное.
Гастрономия: Вино идеально дополнит блюда из красного мяса, пасту под соусом, бобовые супы, выдержанные сыры.
Щебень
Мята (Мелиса)
Апельсиновая корка
Вишня
Малина
Черника

О производителе

Широчайший выбор напитков
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Консультации профессионалов
Консультации профессионалов
До и послепродажная помощь и забота о клиентах
Расположение бутика – центр Москвы
Расположение бутика – центр Москвы
Уютная и комфортная обстановка
Проверенные, благодарные отзывы
Проверенные, благодарные отзывы
Индивидуальный подход в общении и сервисе

Аналогичные товары