Вино Cantina Colli Euganei, Fior d'Arancio, Colli Euganei, 2023

Cantina Colli Euganei, Fior d'Arancio, Colli Euganei — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Fior d'Arancio, выращенного на холмах Colli Euganei, в винодельческом регионе Венето на северо-востоке Италии. Fior d'Arancio буквально переводится как "флердоранж", этот сорт также известен под именем Москато Джалло. Виноград Фиор д'Аранчио имеет толстую кожуру и высокую концентрацию сахара, что делает его особенно подходящим для изготовления вин со свежим, нежным, цветочным ароматом. Лозы выращиваются на вулканических почвах на высоте около 600 метров над уровнем моря. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с закусками, блюдами из рыбы и белого мяса, пряными блюдами.