Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Кальвадос Calvados Morin, Age d'Hors, 30 years, 0.7 л.

Кальвадос Морен, Аж д'Ор, 30-летний

Код товара: АР-56862

17915 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

0,7 л

Кальвадос Chateau du Breuil, Calvados Royal, Pays d'Auge, 30 Years Old, 0.7 л.

в наличии

41070 руб

0,5 л

Кальвадос Chateau du Breuil, Carafe №14, 35 Years Old, Pays d'Auge, in wooden box, 0.7 л.

в наличии

58480 руб

0,7 л

Кальвадос Chateau du Breuil, 4 Siecles de Legende, 40 Years Old, Pays d'Auge, in leather box, 0.7 л.

в наличии

332860 руб

0,7 л

Кальвадос Pierre Huet, Calvados, Hors d'Auge, 12 Years Old, in gift box, 0.7 л.

в наличии

14030 руб

0,7 л

Кальвадос Christian Drouin, Calvados Pays d'Auge, Hors d'Age 18 Ans, in gift box, 0.7 л.

20455 руб

0,7 л

Кальвадос Domaine du Manoir de Montreuil, Calvados Pays d'Auge, Hors d'Age, 0.7 л.

13375 руб

0,7 л

Кальвадос Domaine du Manoir de Montreuil, Calvados Pays d'Auge, Hors d'Age, in tube, 0.7 л.

13755 руб

Категория товара:	Кальвадос
Производитель:	Calvados Morin Кальвадос Морен
Страна:	Франция
Регион:	Нормандия / Normandie
Апелласьон:	Кальвадос / Calvados

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Кальвадос

Производитель:

Кальвадос Морен / Calvados Morin

Страна:

Франция

Регион:

Нормандия / Normandie

Апелласьон:

Кальвадос / Calvados

Классификация:

Hors d'Age (Устаревший)

Объем:

0,7 л

Выдержка:

В бочках из лимузенского дуба

Выдержка лет:

30 лет

Тип напитка:

Яблочный бренди

Температура употребления:

+18...+20 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

43 °

Сайт производителя:

calvadosmorin.com

Характеристики

Описание

Calvados Morin, "Age d'Or" 30 Ans — выдержанный кальвадос, посвященный сплоченности и жизненной силе 3-х поколений Морин, которые сегодня все еще работают вместе: дедушка, сын и внучка. Кальвадос производят из смешанных в особых пропорциях горьких, сладко-горьких, кислых и сладких сортов яблок. Влажный океанический климат Нормандии идеален для выращивания яблок, из которых получают сидры, используемые затем для изготовления кальвадоса. Благодаря разнообразию сортов кальвадос приобретает неповторимый вкус. Молодые коньячные спирты, отобранные для выдержки, созревают в бочках объемом от 300 до 400 литров сначала новых, потом — постарше, в подвалах с учетом климатических изменений на протяжении 30-ти лет. Кальвадос, заключенный в благородную и крепкую древесину лимузенского дуба, постепенно развивает тонкие ароматы и красивый янтарный цвет. Уникальная среда погребов играет большую роль в развитии кальвадоса. Длинные галереи, высеченные в меловых холмах долины Эр, уходят глубоко в скалы. Очень влажная атмосфера этого места идеально подходит для выдержки кальвадоса в тишине и защите от городских вибраций. Влажность окружающей среды, близкая к 100%, дает более эластичные и гармоничные коньячные спирты.

Органолептические характеристики:

Цвет: Кальвадос имеет выразительный золотисто-желтый цвет.
Аромат: У кальвадоса приятный фруктовый аромат, сдобренный оттенками благородной древесины.
Вкус: Вкус кальвадоса мягкий, приятно фруктовый, с теплотой древесных нот и долгим, чуть сладковатым послевкусием.
Гастрономия: Кальвадос является прекрасным дижестивом, его можно подать с водой, льдом, тоником, он служит прекрасной основой для многих коктейлей, используется для приготовления десертов.

О производителе

Расположенный возле «дороги цветов», соединяющей Париж с нормандским берегом, «северный кальвадос» - Морен обязан безупречной репутацией сбалансированности и элегантности его ароматов и вкусов.
Дистилляты, тщательно отобранные у лучших производителей региона, подвергаются специальной выдержке, включающей, в частности, созревание в небольших бочках из лимузенского дуба в погребах, подверженных климатическим колебаниям, Особенные условия контролируемой влажности стимулируют окисление и отвечают за старение молодых кальвадосных спиртов. Первый этап, продолжающийся от 4 до 5 лет, позволяет кальвадосу извлечь дубовые танины и приобрести красивый янтарный цвет, а также ароматы ванили, мускатного ореха, кардамона и гвоздики.
Затем следует переливка в баррики, необходимая для «старения» в подземных погребах, вырытых в меловых холмах долины реки Эр, где влажность окружающего воздуха обеспечивает естественное испарение влаги, усиливающее взаимодействие яблочных спиртов и дуба. Тем самым поддерживается высокая стойкость кальвадосных спиртов, необходимая для старения и развития ароматов. Это обеспечивает исключительное постоянство качества кальвадоса.
Для выдержки кальвадоса эксперты дома Морен используют только бочки из лимузенского дуба, выдерживаемого на открытом воздухе в течение как минимум 3 лет. Требования производства также включают сильную степень обжига дуба, дающего выразительные ноты ванили и пряностей, особенно ощутимые в послевкусии.
Кальвадосы Морен – кальвадосы длительного хранения, предназначенные для созревания высших сортов (от 10 до 40 лет выдержки) в новых бочках и в более старых бочках объемом от 300 до 400 литров в течение десятка лет, что позволяет получать зрелые кальвадосные спирты даже в молодом возрасте. В результате яблочные спирты теряют в объеме, выигрывая при этом в качестве. Созревание спиртов в погребах с высокой естественной влажностью позволяет получить более мягкие и гармоничные кальвадосы, которые раскрывающиеся медленнее, поэтому основной рекомендацией будет контакт в воздухом для проявления комплексности ароматов.