Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Ca dei Frati, Pietro dal Cero, Amarone della Valpolicella, 2015

Ка дей Фрати, Пьетро даль Черо, Амароне делла Вальполичелла, 2015

Код товара: ФТ-25707

15905 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2017 0,75 л

Вино Pieropan, Amarone della Valpolicella, 2017

15560 руб

2009 1,5 л

Вино Novaia, Le Balze, Amarone della Valpolicella Classico Riserva, 2009, in wooden box, 1.5 л.

17805 руб

2019 1,5 л

Вино Domini Veneti, La Casetta, Valpolicella Ripasso Classico Superiore, 2019, in wooden box, 1.5 л.

13490 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Ca dei Frati Ка дей Фрати
Страна:	Италия
Регион:	Венето / Veneto
Субрегион:	Амароне делла Вальполичелла / Amarone della Valpolicella DOCG
Год:	2015

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Артикул:

Группа А 45%

Производитель:

Ка дей Фрати / Ca dei Frati

Страна:

Италия

Регион:

Венето / Veneto

Субрегион:

Амароне делла Вальполичелла / Amarone della Valpolicella DOCG

Год:

2015

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Полусухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В дубовых бочках и в стали

Выдержка лет:

36 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

16.5 °

Виноград:

Корвина , Корвиноне , Рондинелла , Кроатина

Сайт производителя:

cadeifrati.it

Характеристики

Описание

Pietro dal Cero, Amarone della Valpolicella — великолепное красное полусухое вино родом из Венето. Напиток производится из винограда, растущего на участках, расположенных поблизости Pian di Castagnè — самой высокой точки долины Марчелизе. Виноградники уместились на разрушенном горном хребте, поднимающемся к Pian di Castagnè. Уникальный горный микроклимат создает идеальные условия для культивации винограда черных автохтонных сортов Вальполичеллы. Плотные почвы на 20-30 метров вглубь состоят из слоев белой глины и гравия, хорошо удерживающих воду и одновременно не позволяющих ей застаиваться, что обеспечивает отличный источник влаги для корней лоз в период засухи.
Создание вина "Пьетро даль Черо" происходит необычным длительным способом. После сбора урожая, который производится исключительно вручную, виноград на 4 месяца оставляют в корзинах для подвяливания ягод. Подсушенные плоды измельчаются и подвергаются мацерации на кожице. Контакт с кожицей длится дольше обычного. Далее следует этап малолактического брожения, после которого вино 12 месяцев выдерживается в стальных танкерах, а затем в дубовых бочках в течение двух лет. После бутилирования вино созревает и набирается сил на протяжении еще 2-х лет.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино яркого рубиново-красного цвета.
Аромат: Аромат вина соткан из нот черной вишни, шоколада, табака, бальзамических оттенков и тонов сладких специй. После декантации раскрываются нюансы аниса и дикой мяты.
Вкус: Вкус вина обладает объемным, мягким телом, хорошо сбалансированной кислотностью и запоминающейся минеральной элегантностью. Танины выпуклые, но гибкие. Послевкусие длинное и округлое, наполненное деликатными нюансами черного кофе и сладкого табака.
Гастрономия: Вино рекомендуется подавать к мясу гриль, плесневым сырам, фруктовым десертам и выпечке.

О производителе

Поместье Ка дей Фрати известно с 1782, что подтверждается документально: «дом с винным погребом в Лугане, на землях Сермиона, называется жилищем монахов» (название винодельни дословно переводится как «дом монахов»). В 1939 году Феличе Даль Черо, сын Доменико, выросшего среди виноградников Монтеккья ди Кросара, что под Вероной, переехал в этот дом в Лугана ди Сирмионе и погрузился в исследование местного винодельческого потенциала. Спустя 30 лет работы на виноградниках и в погребах, сын Феличе, Пьетро помог созданию наименования Lugana DOC в 1969 году и бутилировал первое вино Lugana DOC от Ка дей Фрати. В 2012 Пьетро Даль Черо не стало, но его энологический опыт и мастерство унаследовали его жена, Санта Роза и дети, Иджино, Джан Франко и Анна Мария, продолжив семейное дело с любовью и уважением к традициям Даль Черо. Взаимное внимание и уважение, крепкие семейные узы, четкое разграничение обязанностей, тесная связь с принципами местного виноделия – основные сильные стороны семьи Даль Черо. В Ка дей Фрати уважают прошлое, учитывают накопленный за 70 лет работы опыт и с оптимизмом смотрят в будущее, в котором предстоит еще много открытий и побед.
«Наши вина появляются благодаря тщательному исследованию почв и жизни лозы на каждом участке, накопленному за несколько поколений виноградарскому опыту. Мы убеждены, что бережное отношение к лозе в течение всего вегетационного периода играет важнейшую роль, поэтому каждый день жизни имеет важнейшее значение для финального продукта. Виноград с каждого парцеля прессуется отдельно, чтобы был выражен чистый стиль каждого терруара. При винификации используются инновационные методы, позволяющие сохранить свежесть вин на много лет. Крепкая и долгая дружба с Джино Веронелли очень помогла нам улучшить качество вин. Поэтому, отметив 70-летие, Ка дей Фрати предложила подборку вин, выдержанных 5 лет в бутылках, для ресторанов и негоциантов, которые продолжили выдержку уже у себя в погребах. Мы ведем бизнес честно и открыто, согласно определенному заранее плану, так как главная наша цель – выражение терруара, нашего стиля и нашей любви к своему делу в винах Ка дей Фрати.»
«Пейте лугану очень молодой – и вас впечатлит ее свежесть. Попробуйте лугану, выдержанную пару лет, и вы насладитесь ее сложностью, но десятилетняя лугана поразит вас своей чистой силой. Лугана обладает очень самобытным характером и, попробовав ее однажды, вы навсегда запомните ее уникальный стиль. Великий художник, как и хороший музыкант, легко узнаваем благодаря своим работам, и каждое его произведение несет следы его собственного стиля». Луиджи Веронелли.