Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Игристое вино Ca dei Frati, Cuvee dei Frati, Brut

Ка дей Фрати, Кюве дей Фрати, Брют

Код товара: ФТ-49978

7155 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

0,75 л

Игристое вино Ca dei Frati, Cuvee dei Frati, Brut, in gift box

7155 руб

Категория товара:	Игристое вино
Производитель:	Ca dei Frati Ка дей Фрати
Страна:	Италия
Регион:	Ломбардия / Lombardia
Субрегион:	Лугана / Lugana DOC

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Игристое вино

Производитель:

Ка дей Фрати / Ca dei Frati

Страна:

Италия

Регион:

Ломбардия / Lombardia

Субрегион:

Лугана / Lugana DOC

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Брют / Brut

Объем:

0,75 л

Выдержка:

На осадке в бутылках

Выдержка лет:

24 месяца

Температура употребления:

+8...+10 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

12.5 °

Виноград:

Турбиана: 90% , Шардоне: 10%

Сайт производителя:

cadeifrati.it

Характеристики

Описание

Виноград белых сортов, обладающий высокой фиксированной кислотностью, заставил винодельню Ка дей Фратти задуматься о производстве Брюта классическим методом. В автохтонный сорт Турбиана (Треббьяно ди Лугана) виноделы добавили 10% Шардоне, чтобы дополнить юную красоту местного винограда. Так получилось "Cuvèe dei Frati" Brut. После выдержки в бутылках на осадке в течение как минимум 24 месяцев игристое вино проявило живость и большую утонченность. После дегоржажа кюве дозревало в бутылках еще 4 месяца. Кроме прекрасных органолептических характеристик, вино покоряет особой гастрономической универсальностью, делающей его подходящим практически ко всем закускам и горячим блюдам.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино золотисто-желтого цвета с зелеными отблесками и тонким, непрерывным перляжем.
Аромат: Душистый аромат вина наполнен нотами печенья и лесного ореха, сена и пряного табака.
Вкус: Вино обладает живым, очень утонченным вкусом с шелковистой текстурой, аппетитной кислотностью, нотами бисквита и лесного ореха.
Гастрономия: Вино идеально подходит в качестве аперитива и для всей трапезы, демонстрируя свою универсальность. Отлично сочетается с пресноводной рыбой, мясом птицы и белым мясом в целом, летними салатами и Пармезаном.

О производителе

Поместье Ка дей Фрати известно с 1782, что подтверждается документально: «дом с винным погребом в Лугане, на землях Сермиона, называется жилищем монахов» (название винодельни дословно переводится как «дом монахов»). В 1939 году Феличе Даль Черо, сын Доменико, выросшего среди виноградников Монтеккья ди Кросара, что под Вероной, переехал в этот дом в Лугана ди Сирмионе и погрузился в исследование местного винодельческого потенциала. Спустя 30 лет работы на виноградниках и в погребах, сын Феличе, Пьетро помог созданию наименования Lugana DOC в 1969 году и бутилировал первое вино Lugana DOC от Ка дей Фрати. В 2012 Пьетро Даль Черо не стало, но его энологический опыт и мастерство унаследовали его жена, Санта Роза и дети, Иджино, Джан Франко и Анна Мария, продолжив семейное дело с любовью и уважением к традициям Даль Черо. Взаимное внимание и уважение, крепкие семейные узы, четкое разграничение обязанностей, тесная связь с принципами местного виноделия – основные сильные стороны семьи Даль Черо. В Ка дей Фрати уважают прошлое, учитывают накопленный за 70 лет работы опыт и с оптимизмом смотрят в будущее, в котором предстоит еще много открытий и побед.
«Наши вина появляются благодаря тщательному исследованию почв и жизни лозы на каждом участке, накопленному за несколько поколений виноградарскому опыту. Мы убеждены, что бережное отношение к лозе в течение всего вегетационного периода играет важнейшую роль, поэтому каждый день жизни имеет важнейшее значение для финального продукта. Виноград с каждого парцеля прессуется отдельно, чтобы был выражен чистый стиль каждого терруара. При винификации используются инновационные методы, позволяющие сохранить свежесть вин на много лет. Крепкая и долгая дружба с Джино Веронелли очень помогла нам улучшить качество вин. Поэтому, отметив 70-летие, Ка дей Фрати предложила подборку вин, выдержанных 5 лет в бутылках, для ресторанов и негоциантов, которые продолжили выдержку уже у себя в погребах. Мы ведем бизнес честно и открыто, согласно определенному заранее плану, так как главная наша цель – выражение терруара, нашего стиля и нашей любви к своему делу в винах Ка дей Фрати.»
«Пейте лугану очень молодой – и вас впечатлит ее свежесть. Попробуйте лугану, выдержанную пару лет, и вы насладитесь ее сложностью, но десятилетняя лугана поразит вас своей чистой силой. Лугана обладает очень самобытным характером и, попробовав ее однажды, вы навсегда запомните ее уникальный стиль. Великий художник, как и хороший музыкант, легко узнаваем благодаря своим работам, и каждое его произведение несет следы его собственного стиля». Луиджи Веронелли.