Вино Brisa de Otono, Verdejo

Brisa de Otono, Verdejo — питкое и освежающее белое сухое вино из винограда сорта Вердехо, который выращивается на виноградниках региона Руэда. Этот испанский винный регион, расположенный на реке Дуэро, славится именно своими ароматными белыми винами из Вердехо. Местные почвы, богатые известью и железом, очень каменистые, они обеспечивают хороший дренаж и их легко обрабатывать. Климат региона континентальный, значительные колебания суточных температур помогают сохранить живую кислотность. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино идеально сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, легкими закусками и салатами.