Вино Bouza, Monte Vide Eu, Montevideo, 2020

Боуза, Монте Вид Eу, 2020
Код товара: ПД-58776
8790 руб
Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв
Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard
Остались вопросы?
Категория товара: Вино
Производитель: Bodega Bouza
Бодега Боуза
Страна: Уругвай
Регион: Монтевидео / Montevideo
Год: 2020
Категория товара:
Производитель:
Страна:
Год:
2020
Тип вина:
Географического наименования
Цвет:
Красное вино
Сахар:
Сухое
Объем:
0,75 л
Выдержка:
В дубовых бочках
Выдержка лет:
16 месяцев
Температура употребления:
+16...+18 °С.
Количество в упаковке:
6
Крепость:
15.5 °
Виноград:
Таннат: 55% , Мерло: 27% , Темпранильо: 18%
Сайт производителя:
Красное вино

Характеристики

Описание

Bouza, Monte Vide Eu — является визитной карточкой винодельни Bouza и олицетворяет их любовь к Темпранильо, Мерло и Таннат — трём сортам, которые каждый год попадают в финальный купаж в разном процентном соотношении, хотя Таннат обычно доминирует.
Виноград получают из лучших гроздей, выращенных на лучших участках каждого из двух
виноградников Боузы в районе Монтевидео (Мелиллья) и Канелонеса (Лас Виолетас).
Каждый из сортов винифицируются по отдельности, перед этим ягоды отбираются вручную.
Ферментация проходит при 26ºC с 2-мя перекачками и 1-й пробивкой «шапки» в день. Общее
время мацерации от 10 до 14 дней, в зависимости от сорта. Три сорта выдерживались
отдельно от 9 до 16 месяцев, в зависимости от участка, в бочках из французского и
американского дуба.

Органолептические характеристики:


Цвет: Вино интенсивно-красного цвета с фиолетовыми нотками.
Аромат: Насыщенный, обволакивающий аромат вина наполнен нотами сливы и ежевики с нотками ванили и тостов.
Вкус: Во вкусе вино обладает выраженной кислотностью, твердыми танинами, хорошей текстурой и стойким послевкусием с оттенками черной смородины, какао, лакрицы и землистыми нотками. Вино, в котором очень хорошо сочетаются структура, концентрация и глубина.
Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, козьим и другими сырами.
Ваниль
Какао
Лакрица
Поджареный тост
Сырая земля
Ежевика
Слива
Черная смородина

О производителе

Рейтинги и награды

  • Vivino / Вивино 4.3
Широчайший выбор напитков
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Консультации профессионалов
Консультации профессионалов
До и послепродажная помощь и забота о клиентах
Расположение бутика – центр Москвы
Расположение бутика – центр Москвы
Уютная и комфортная обстановка
Проверенные, благодарные отзывы
Проверенные, благодарные отзывы
Индивидуальный подход в общении и сервисе