Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Игристое вино Bouvet, 1851 Brut

Буве, 1851 Брют

Код товара: ФТ-25802

1935 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

0,75 л

Игристое вино Bouvet, 1851 Brut, in gift box

2195 руб

Категория товара:	Игристое вино
Производитель:	Bouvet Ladubay Буве Ладюбе
Страна:	Франция
Регион:	Долина Луары / Val De Loire
Субрегион:	Анжу-Сомюр / Anjou-Saumur
Апелласьон:	Сомюр / Saumur AOC

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Игристое вино

Артикул:

Группа А 45%

Производитель:

Буве Ладюбе / Bouvet Ladubay

Страна:

Франция

Регион:

Долина Луары / Val De Loire

Субрегион:

Анжу-Сомюр / Anjou-Saumur

Апелласьон:

Сомюр / Saumur AOC

Тип вина:

Игристое вино (Sparkling wine)

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Брют / Brut

Объем:

0,75 л

Выдержка:

На осадке в бутылках

Выдержка лет:

12 месяцев

Температура употребления:

+8...+10 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

12.5 °

Виноград:

Шенен Блан: 100%

Сайт производителя:

bouvet-ladubay.fr

Характеристики

Описание

1851 Brut от компании Bouvet Ladubay — это изящное белое игристое французское вино с потрясающим фруктовым вкусом, способное украсить любой стол, торжественный прием или романтический ужин. Дата в названии вина символизирует год основания семейной винодельни Бюве Ладюбе. Вино на 100% создано из винограда сорта Шенен Блан. Лозы произрастают на землях, которые когда-то принадлежали монастырю Санкт-Флоран. После сбора урожая ягоды подвергаются прессованию. Брожение происходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных специальной системой контроля температур. Далее вино фильтруется и стабилизируется, а после проводится вторичное брожение, проходящее традиционно в бутылках.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино ярко-желтого цвета с мягким зеленоватым оттенком.
Аромат: Душистый, легкий аромат вина играет нотами белых фруктов, дыни, жимолости, меда и цветов акации.
Вкус: Вино обладает элегантным, бархатистым вкусом, очаровывающим фруктовыми нотами и изящными цветочными оттенками.
Гастрономия: Это утонченное игристое вино превосходно подойдет в качестве аперитива и составит хорошее сочетание с блюдами из рыбы, закусками и легкими салатами.

О производителе

Основанное Этьеном Буве в 1851 году, второе по возрасту хозяйство в Сомюре, специализирующееся на игристых винах, как и большинство лидеров, базируется в Сент-Илэр-Сен-Флоран. В этом предместье Сомюра и стартовал бизнес Этьена Буве, потомственного виноградаря, семью, которого привлекли в эти края уникальные почвы и пронизанные бесконечными тоннелями туфовые скалы, прекрасно подходящие для хранения и выдержки миллионов бутылок игристых вин. Когда он женился на выполнявшей в то время обязанности бухгалтера фирмы мадмуазель Ладубе, компания получила соответствующее фамилии супруги расширение названия. Под руководством Этьена, а позже его сына Жюля, компания Буве-Ладюбе расширила бизнес вплоть до самого сердца Шампани – Эперне, став к 1895 году крупнейшим во Франции производителем игристых вин традиционным методом! Буве инвестировал очень серьёзные деньги в свой бизнес, например, установив электрогенератор для освещения 8 километров своих погребов. Он создал подобие бизнес-империи, включавшей даже собственный театр. Его богатства были столь впечатляющи, что заставили циркулировать слухи о якобы найденных им сокровищах, спрятанных в его погребе монахами, ближайшего Аббатства Сен-Флоран. И выпускаемое сегодня домом Cuvee Tresor (Cокровище), не что иное, как ироничный кивок в сторону этих стародавних сплетен.
В начале 20 века Жюль Буве и его отец ушли из жизни, оставив бизнес племяннику, который продал компанию семье Монмозо, в руках которой она находилась вплоть до 1971 года, пока не была приобретена Шампанским домом Тетенже. С 2015 года Буве-Ладюбе принадлежит семье Монмуссо.
В настоящее время компания не имеет в собственности виноградников, но её связывают долгосрочные договорные отношения примерно со 120 виноградарями, которые выращивают виноград, собирают его и прессуют под руководством энологов Дома, а готовый для ферментации муст поставляют для производства игристых вин специалистам Буве-Ладюбе.
Очевидно, что столь масштабное современное производство оснащено подобающим решаемым задачам оборудованием – ферментационные чаны из нержавеющей стали, с температурным контролем, жиропалетами на 500 бутылок, оборудованием для дегоржажа и микроволновые печи для обработки пробок. Неудивительно, что линейка представленных в портфолио компании вин очень широка и разнообразна по сортовому составу, остаточному сахару, цвету, использованию дуба…