Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Joseph Faiveley, Bourgogne, Chardonnay

Жозеф Февле, Бургонь, Шардоне

Код товара: ДТ-13699

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2022 0,75 л

Вино David Moret, Chardonnay, Bourgogne, 2022

в наличии

5590 руб

2018 0,75 л

Вино Domaine Leflaive, Bourgogne, Blanc, 2018

19370 руб

2021 0,75 л

Вино Albert Pic, Pic 1-er, Bourgogne Chardonnay, 2021

4975 руб

2023 0,75 л

Вино Patriarche, Bourgogne, Chardonnay, 2023

4490 руб

2021 0,75 л

Вино Patrick Javillier, Bourgogne Cote d’Or, Cuvee des Forgets, 2021

9745 руб

0,75 л

Вино Louis Jadot, Couvent des Jacobins, Bourgogne, Blanc

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Regnard, Bourgogne, Retour des Flandres, Blanc

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Louis Latour, Bourgogne, Chardonnay

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Marc Morey & Fils, Bourgogne Blanc

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Bouchard Aine & Fils, Bourgogne Chardonnay, Les Vendangeurs

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Albert Bichot, Secret de Famille, Bourgogne Chardonnay

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Bejot, Bourgogne Chardonnay

Уточните наличие и цену

Категория товара:	Вино
Производитель:	Domaine Faiveley Домен Февле
Бренд:	Joseph Faiveley Жозеф Февле
Страна:	Франция
Регион:	Бургундия / Bourgogne
Субрегион:	Кот д’Ор / Cote d’Or
Апелласьон:	Бургонь / Bourgogne AOC

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Домен Февле / Domaine Faiveley

Бренд:

Joseph Faiveley
Жозеф Февле

Страна:

Франция

Регион:

Бургундия / Bourgogne

Субрегион:

Кот д’Ор / Cote d’Or

Апелласьон:

Бургонь / Bourgogne AOC

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В дубовых бочках и в стали

Выдержка лет:

14 месяцев

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Крепость:

12.5 °

Виноград:

Шардоне: 100%

Сайт производителя:

domaine-faiveley.com

Характеристики

Описание

Вино "Joseph Faiveley" Bourgogne Chardonnay изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на различных участках Бургундии. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре и длится 10 дней. Выдержка продолжается 12-14 месяцев. Половину вина выдерживают в стальных емкостях, а вторую половину – в дубовых бочках, треть которых новые.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино прозрачного соломенно-желтого цвета.
Аромат: Легкие цитрусовые ноты в приятном аромате вина обостряют нежные тона груши, цветов акации, лесного ореха, сливочного масла, кукурузы, багета и ванили.
Вкус: Вкус вина насыщенный, с выразительной кислотностью, богатыми оттенками цитрусовых фруктов, минералов, ванили, сливочного масла и дуба. Освежающее послевкусие оканчивается нотами заварного крема.
Гастрономия: Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение белого мяса, обжаренного в сухарях, террина из крольчатины с душистыми травами, тушеной рыбы со сливочным соусом.

О производителе

История дома Февле берет свое начало в 1825 году, именно тогда Пьер Февле основал фирму, которая теперь носит название Domaine Faiveley. В то время фирма являла собой классический пример негоциантского бизнеса. Сегодня Domaine Faiveley — один из лучших производителей изысканных и элегантных и изысканных вин Бургундии. Хозяйство Домен Февле находится в самом центре Бургундии, между Дижоном и Боне, в Нюи-Сен-Жорж.
Исторически обосновавшись в Cote de Nuits, семья Февле постоянно расширяла свое хозяйство, покупая только лучшие участки виноградников в самых престижных апелласьонах Бургундии. Сегодня Faiveley является крупнейшим землевладельцем Бургундии, ему принадлежит 120 гектаров виноградников, в том числе в Жевре-Шамбертен, Поммар, Вольне, Пюлиньи-Монраше, Меркюре и других областях. Домену Февле принадлежит более 10 гектаров виноградников класса Grand Crus и около 25 гектаров Premier Crus, включая некоторые участки, которые эксклюзивно принадлежат семье — это монополии Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos des Issarts", Corton Grand Cru "Clos des Cortons Faiveley" и Beaune 1er Cru "Clos de l'Ecu". Виноградники Faiveley имеют выдающийся терруар. Здесь Пино Нуар и Шардоне смогли найти новое выражение и проявиться многосложными, элегантными ароматами.
Domaine Faiveley всегда уделял особое внимание работе на виноградниках. В течение всего года виноградники бережно и тщательно возделываются (обрабатываются). Важен каждый этап, начиная от подбора к лозам соответствующей почвы. Подрезание ветвей зимой, срезание лишних побегов весной и зеленый урожай летом являются ключевыми стадиями для достижения превосходной зрелости и получения высококачественного винограда.
Урожай собирают обычно в сентябре. Когда виноград достигает своей идеальной зрелости, сборщики винограда собирают весь урожай вручную в течение 10 дней. Виноград в маленьких коробках доставляют на винодельню. Там связки укладывают на конвейерную ленту и отбирают гроздь за гроздью, чтобы оставить только лучшее. Затем следует продолжительная ферментация при низких температурах в деревянных бочках или бочках из нержавеющей стали. Обычно в крышках бочек пробивают отверстия, что дает возможность получения особенного цвета, танинов и всех ароматных комбинаций, содержащихся в виноградной кожице. После этого используется вертикальный пресс, который был выбран за аккуратность и деликатность прессования: благодаря ему добывается очень чистый виноградный сок высочайшего качества. Созревают вина в дубовых бочках в винных погребах XIX века, которые обеспечивают идеальные условия для продолжительной выдержки. Затем лучшее вино вручную разливают из бочек в бутылки без фильтрации, что придает вкусу концентрацию и насыщенность.