Вино Bosman, Nero, 2019

Босман, Неро, 2019

Код товара: ВК-56750

4925 руб

В наличии в магазине VinDom

Г. Москва, ул. Мытная, д. 7 стр.1.

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

Категория товара:	Вино
Производитель:	Bosman Wines Босман Вайнс
Страна:	ЮАР
Регион:	Веллингтон / Wellington
Год:	2019

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Босман Вайнс / Bosman Wines

Страна:

ЮАР

Регион:

Веллингтон / Wellington

Год:

2019

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Полусухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

18 месяцев

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Крепость:

14 °

Виноград:

Неро д'Авола: 100%

Сайт производителя:

bosmanwines.com

Характеристики

Описание

Ягоды для этого вина собирают с разных участков виноградников, расположенных в Бовлей.
Сбор урожая происходит по мере достижения оптимальной спелости. Ягоды собирают вручную на рассвете для сохранения свежести. На винодельне проводится полное гребнеотделение и легкое дробление. После начала ферментации выполняется тщательная и регулярная работа с шапкой в технике пижажа для максимизации цвета. Продолжительная мацерация, деликатное прессование корзиночным прессом. 2018 был непростым годом, отмечен засухой, что потребовало внимательного отношения к лозе и выбора оптимального времени для сбора урожая.
18 месяцев в барриках из французского дуба как новом, так и 2-5 использования. После бутилирования вино отдыхает в бутылках не менее 3 месяцев перед релизом.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино рубиново-красного цвета с пурпурным ободком.
Аромат: Приятная ароматика спелых ягод, черной сливы, с тонами фиалки, лаванды, нюансами сладких пряностей.
Вкус: Насыщенный вкус с высокой концентрацией фруктов, прекрасно сбалансированными танинами и продолжительным послевкусием.
Гастрономия: Прекрасно сопроводит мясные блюда, тушеные овощи с яркими специями, каперсами и оливками.

О производителе

Семья Босман, занимающаяся виноградарством в регионе с 1798 года, является крупнейшим производителем винограда в Южной Африке, в своем питомнике "Lelienfontein Vinegrowers" они возделывают более 7 миллионов лоз ежегодно. Последние 50 лет семья Босман занималась только культивированием винограда, но в 2004 году снова вернулась к коммерческому виноделию. Перемены связаны с приходом к управлению семейным бизнесом нового владельца, представителя восьмого поколения семьи — Петруса Босмана, прошедшего обучение виноделию в погребах Сономы, в США.
В 2004 году Петрус получил первый урожай, из которого было изготовлено его первое вино, знаменующее, по словам Петруса "гордое возвращение к нашему винодельческому прошлому. Это вино, верное традициям и отражающее современный опыт, является началом новой захватывающей главы в истории нашей семьи".
Петрус Босман в паре с талантливым виноделом Корлеей Фурье создает вина отличного качества. Вина поместья делаются по принципу "от виноградника — к вину". Отличительными особенностями производимых вин, сделанных из отборного винограда, являются богатство, элегантность и сложность в сочетании с великолепными фруктовыми ароматами.