Вино Большая Ялта, Красное Полусладкое, 1.0 л.

Большая Ялта, Красное полусладкое — ординарное столовое полусладкое вино, выпускающееся с 2006 года. Вино характеризуется благородным вкусом без приторной сладости. Интересный купаж вина состоит из винограда сортов Бастардо Магарачский, Каберне Совиньон и Одесский Черный. Международный сорт Каберне Совиньон, привезенный в Солнечную Долину из Франции в 2001 году, дает вину хорошую структуру, оттенки ягод и цветов в аромате. Бастардо Магарачский, являющийся результатом скрещивания сортов Бастардо и Саперави, наполняет вино выразительным ароматом с тонами сафьяна и кофе. Сорт Одесский Черный, выведенный в Украинском НИИ виноградарства и виноделия им. Таирова путем скрещивания Аликанте Буше и Каберне Совиньон, придает вину сочный окрас и шоколадный аромат, а вкус делает мягким и гармоничным.