Вино Beronia, Rose, Rioja

Beronia, Rose — сочное, освежающее вино с приятными оттенками красных фруктов и ягод во вкусе и аромате. Урожай для изготовления вина выращивается в Риохе на низко-щелочных почвах, состоящих из песка, морских отложений и глины. Собранный виноград подвергают гребнеотделению, мягкому прессованию и холодной предферментационной мацерации в течение нескольких часов, чтобы максимально извлечь яркий аромат и получить красивый розовый цвет. Затем проводится статическое отстаивание сусла при 5°C, сразу же после этого начинается спиртовое брожение при контролируемой температуре, не превышающей 22°C. Вино разливают в январе следующего после урожая года. Вино прекрасно в молодом возрасте. Рекомендуемый срок употребления — в течение 2-х лет после выпуска.