Шампанское Bereche & Fils, Le Cran, Ludes Premier Cru, Brut, 2015

Рафаэль и Винсент используют единый деревенский подход с их марочным шампанским Le Cran, купажируя равными частями Пино Нуар и Шардоне из лучших мест в Людесе,засаженным старыми виноградными лозами в двух лье-ди на меловом среднем склоне, Ле Кран-это шампанское, которое, как сказал Рафаэль Питеру Лиему, " которое демонстрирует, что в середине склона Премьер-Крю гораздо больше минералов, чем у основания склона в гран-крю."Настолько волшебно насыщенным и богатым, но не тяжелым является выражение Людеса Ле Крана, что оно делается каждый год как "истинная картина терруара"в этот конкретный вегетационный период."