Категория товара:	Вино
Производитель:	Benjamin Leroux Бенжамин Леру
Страна:	Франция
Регион:	Бургундия / Bourgogne
Субрегион:	Кот де Бон / Cote de Beaune
Апелласьон:	Савиньи-ле-Бон Премье Крю / Savigny-les-Beaune 1-er Cru AOC

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Вино

Производитель:

Бенжамин Леру / Benjamin Leroux

Страна:

Франция

Регион:

Бургундия / Bourgogne

Субрегион:

Кот де Бон / Cote de Beaune

Апелласьон:

Савиньи-ле-Бон Премье Крю / Savigny-les-Beaune 1-er Cru AOC

Классификация:

Premier Cru (Премье Крю)

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

12 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

14.1 °

Виноград:

Пино Нуар: 100%

Сайт производителя:

benjamin-leroux.com

Характеристики

Описание

Benjamin Leroux, Savigny-les-Beaune 1er Cru, Les Hauts Jarrons — сочное, элегантное красное вино с прекрасным соотношением "цена-качество". Виноград для его изготовления поступает из Савиньи-ле-Бон, где одному из близких друзей Леру принадлежит участок в самом сердце Премье Крю "Ле О Жаррон". Из этой области в восточной части Бона обычно поступают самые элегантные вина Савиньи-ле-Бон, идеально подходящие для длительного хранения. Почвы здесь глинисто-известковые, но глина — легкая и рыхлая, поэтому вина получаются более утонченными и сочными. Собранный урожай практически полностью отделяется от гребней, только малая часть поступает на винификацию целыми гроздьями. Выдержка вина проходит в дубовых бочках и длится минимум 12 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не осветляется и не фильтруется.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино глубокого фиолетово-малинового цвета.
Аромат: Элегантный аромат вина наполнен нотами темных ягод, шиповника, минералов и бергамота.
Вкус: Вкус вина свежий, гармоничный, хорошо сбалансированный, сочный, с элегантной фруктовой кислотностью, мягкими танинами, нотами вишни и длительным, изысканным послевкусием с легкими травяными нюансами.
Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с мясными и овощными закусками, горячими мясными блюдами, пастой, сырами.

О производителе

Benjamin Leroux считается одним из самых одаренных и знающих виноделов во всем Кот д'Ор. Родившийся в Боне в 1975 году и выросший в окружении виноградников, он очень рано начал интересоваться виноделием. "Я мог пробовать вино, а не пить его, с самого раннего возраста, и оно мне всегда нравилось", — вспоминает Леру. "Не потому, что это было запрещено, а из-за его ароматов, вкусов и переживаний, связанных с ним". В 15 лет он поступил в энологический лицей в Боне. После изучения энологии он работал в Кос д'Эстурнель в Бордо, Домене Друэн в Орегоне, у Луи Жадо в Боне, а в 24 года стал генеральным управляющим Домене дю Конт Арман в Поммаре. В течение пятнадцати лет Домен дю Конт Арман был один из самых динамично развивающихся винодельческих погребов. Параллельно в 2007 году Бенжамин основал небольшой бизнес по производству и продаже вина в качестве негоцианта.
В 2014 году Леру покинул Домен дю Конт Арман и сосредоточился на собственном предприятии Benjamin Leroux. Его цель состояла в том, чтобы создавать вина по тем же стандартам качества, что и в лучших Доменах, несмотря на то, что он не владеет большей частью виноградников. Кроме собственных 8 га, у Леру долгосрочные отношения с производителями, с которыми он работает, и некоторым из них он платит за площадь земли, а не за количество собранных фруктов. Это позволяет ему диктовать более низкую урожайность, спелость, дату сбора урожая и так далее. Леру работает только с качественными производителями, которые не используют гербициды или пестициды.
Леру обладает энциклопедическими знаниями о Кот д'Ор, и он "откопал" несколько очень интересных, ранее менее известных терруаров для своего портфолио. "У него определенно есть дар осязания, который, кажется, возвышает все — от деревенских Крю до великих Крю", — говорит о Леру винный критик Нил Мартин. Сегодня Бенжамен работает примерно с 50 апелласьонами, и каждое вино подвергается индивидуальной обработке в соответствии с условиями каждого урожая. Каждый год этот вдумчивый и точный производитель продолжает поднимать планку, постоянно адаптируясь к каждому урожаю и постоянно меняющемуся климату. Он остается одним из самых талантливых и образованных виноделов в Бургундии, и хотя он может выпускать до пятидесяти различных вин в любой год, все они находятся на удивительно высоком уровне.