Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!
Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение
алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom
по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.
Красное сухое вино Barbera d'Asti "Sabri" производится из винограда сорта Барбера, произрастающего на винограднике "Сабри" в провинции Барбера д'Асти. Сбор урожая осуществляется вручную в первые 2 недели октября. Ягоды подвергаются гребнеотделению и ферментации, проходящей при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10-12 дней. По окончании малолактической ферментации 67-70% вина выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Остальная часть выдерживается один год в стальных резервуарах. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается 60 дней в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина составляет 5-8 лет.
Органолептические характеристики:
Цвет: Вино красно-гранатового цвета.
Аромат: Вино демонстрирует изысканный, фруктовый аромат с легкими оттенками подлеска и древесины.
Вкус: Вино привлекает округлым, сухим вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и фруктовостью, с приятными танинами и долгим, стойким послевкусием.
Гастрономия: Вино превосходно сочетается с закусками, блюдами из белого и красного мяса, рисом, макаронами и колбасными изделиями.
О производителе
Поместье Batasiolo, частная винодельня из числа самых крупных в пьемонтском регионе Ланге, расположилась непосредственно в знаменитом Бароло.
Семья Дольяни уже в четвертом поколении занимается производством вин под торговой маркой "Бени ди Батазиоло". Холмы Батазиоло живописно окаймляют местность возле городка Ла Морра, где расположена винодельня, а слово "бени" на пьемонтском диалекте означает "поместье" или "владение", применительно к сельскохозяйственным угодьям.
Дольяни в настоящее время владеют 9 поместьями общей площадью 120 гектаров (107 га непосредственно заняты виноградом, из них приблизительно 60 га занимает Неббиоло, идущий на производство Бароло). Участки расположены следующим образом — четыре в Ла Moрра, по два - в Серралунга д’Альба"и Монфорте д’ Aльба, и один в Бароло-Верне. Весь выращенный на участках виноград собирается исключительно вручную.
Регион Ланге известен своими великими красными винами, и "Батазиоло" производит их все: Бароло, Барбареско, Барбера д'Aльба и д'Aсти, Дольчетто д'Aльба, а также белые вина: Moскато д'Aсти, Шардонне и Гави из коммуны Гави. Батазиоло также производит изящное игристое вино классическим методом “шампенуа” и Mоскато Пассито - сладкое вино позднего сбора урожая из мускатного винограда. Кроме того, Батазиоло предлагает три вида односортовой граппы.
В Бароло Батазиоло особенно гордится своими четырьмя выдающимися виноградниками, а именно Бaроло "Боскарето", Бароло "Бофани", Бароло "Череквио" и, награжденное многочисленными призами, Бароло "Ла Корде ди Бриколина". Другие титулованные вина производятся с выдающихся виноградников в Дольчетто д’Aльба ("Брикко ди Верне"), в DOC Ланге ("Vigneto Morino") и в Барбера д’Aльбa ("Соврана"). Последнее вино, полученное, главным образом, от старых виноградных лоз и выдержанное в бочках французского дуба (барриках), представляет собой более элегантную Барберу современного стиля.
Общее количество ежегодно производимого вина составляет приблизительно 3 миллиона бутылок. Большая часть винограда прибывает из собственных поместий, однако, поскольку Дольяни не имеют виноградников в регионе Барбареско или в регионе Роеро, для производства вин таких DOС виноград закупается - у одних и тех же производителей на протяжении десятилетий, чтобы оставить неизменными стиль и качество вина.
На сегодняшний день хозяйство обладает многолетним опытом экспорта вин по всему миру, в более чем 30 стран, включая Европу, США, Канаду и Австралию, наряду с некоторыми странами в Южной Америке и Азии. Многие из вин получили международное признание винных критиков и прессы самого широкого охвата, включая такие специальные издания как "Decanter", "Cucina Italiana", "Gourment", "Civiltà del Bere", "Top 100 of the Wine Spectator" и т.д. Нельзя не заметить вина "Бени ди Батазиоло" в итальянских магазинах "Дьюти-фри".
"Одна из наших главных задач, — говорит Фиорензо Дольяни, — продолжать делать вина, которые говорят о Ланге и которые являются истинными выражениями этой земли. Любой, кому посчастливилось посетить этот регион, может легко заметить, что земля, продовольствие, вино здесь — также как диалект и даже упрямый и сильный характер местных жителей — все схожи между собой".
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.