Текила Batanga, Reposado, 1.75 л.

Batanga, Reposado — выдержанная в бочках из американского дуба текила с нотками кофе, ванили и ириски, которые усиливают оттенки согревающих специй, полученные в процессе производства. Текила создается исключительно из голубой агавы Вебера. Средний возраст растений составляет от 5 до 6 лет. Текила производится традиционным старинным методом, проверенным несколькими поколениями. Химадоры вручную собирают агаву. Затем пинья готовят в традиционных каменных кирпичных печах в течение 72 часов. Деликатный процесс карамелизации сахара обогащает сок нюансами согревающих специй. Все излишки волокон затем перерабатываются и ими удобряют поля агавы. Сок ферментируется с использованием собственных домашних запатентованных дрожжей, которые помогают достичь уникального вкуса и аромата, в открытых резервуарах в течение 36 часов. Двойная дистилляция придает "Батанге" свежий вкус и яркое послевкусие, покорившие сердца людей из ближнего и дальнего зарубежья. Далее текила выдерживается минимум 4-6 месяцев в бочках из американского дуба, что вдвое превышает минимально необходимое время, чтобы соответствовать категории Репосадо. Длительный процесс выдержки улучшает вкус молодой текилы. Окончательный возраст определяется мастером-дистиллятором, как только его видение текилы будет реализовано.