Вино Barinas, Seleccion Monastrell, Jumilla

Barinas, Seleccion Monastrell, Jumilla — выдержанное красное полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Монастрель, собранного с 40-летних лоз виноградников компании в регионе Хумилья. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре с добавлением местных дрожжей. Вино выдерживается 10-12 месяцев в новых бочках из французского (50%) и американского (50%) дуба. В результате получается изысканное вино с глубоким вкусом и сложным ароматом. Вино станет идеальным партнером для красного мяса, мяса на гриле, ребрышек и острых блюд. Потенциал вина составляет 4-6 лет.