Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Пиво Baladin, Xyauyu Barrel, in wooden box, 0.5 л.

Баладин, Ксиаую Баррел, в дер.коробке

Дополнительные фотографии

Код товара: ПД-36878

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Категория товара:	Пиво
Производитель:	Baladin Баладин
Страна:	Италия
Регион:	Пьемонт / Piemonte

Дополнительные фотографии

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Категория товара:

Пиво

Производитель:

Баладин / Baladin

Страна:

Италия

Регион:

Пьемонт / Piemonte

Состав:

Вода, ячменный солод, хмель, сахар, дрожжи

Цвет:

Тëмное

Объем:

0,5 л

Тип пива:

Крафтовое

Стиль пива:

Ячменное вино (Barley wine)

Тип емкости:

Стекло

Выдержка:

В дубовых бочках из-под рома

Выдержка лет:

24 месяца

Тип термообработки:

Непастеризованное

Фильтрация:

Нефильтрованное

Плотность:

Экстракт начального сусла: 36.0%

Температура употребления:

+12...+14 °С.

Брожение:

Спонтанного брожения

Срок годности:

25 лет

Крепость:

14 °

Подарочная упаковка:

есть

Сайт производителя:

baladin.it

Характеристики

Описание

Xyauyù Barrel это результат «безумных идей» и многолетних исследований Тео Муссо. Это пиво верхового брожения, которое подвергается макро-оксидации и выдерживается в дубовых бочках рома в течение 24 месяцев.
Идея выдерживать Xyauyù в бочках из-под рома впервые появилась в 2012 году. Тео связывается со своим другом Luca Gargano из Velier, который в 2004 году во время своих исследовательских поездок наткнулся на легендарную винокурню Caroni в Тринидаде. Винокурня закрылась еще год назад, но все еще имела ценный запас сотен бочек. Он покупает бочки и везет в Европу. История Xyauyù Barrel начинается с пустых бочек Caroni и ароматов этого замечательного дистиллята. В 2010 году Teo разрабатывает специальный бренд Xyauyù Barrel Caroni и продает его исключительно Velier, чтобы поблагодарить их за ценное сотрудничество.

Органолептические характеристики:

Цвет: Xyauyù Barrel имеет темно-рубиновый цвет и не имеет пены.
Аромат: Его аромат напоминает ваниль и карамель с нежными нотками дерева, изюма и миндаля.
Вкус: Во вкусе проявляются оттенки карамели, тропических фруктов и рома, в бочках из-под которого год выдерживается Xyayù Barrel.
Гастрономия: Пиво принято пить медленно, наслаждаясь вкусом с кофе и шоколадом, завершая трапезу.

О производителе

"Baladin" ("Баладин") в переводе со старинного французского означает сказатель, басенник, сказочник. Такое романтичное, красивое и, прежде всего, полное приятных обещаний название носит итальянское крафтовое пиво, родившееся в прекраснейшем итальянском краю – Ланге.
История бренда "Baladin" длится уже более 30 лет, лет, полных творческих идей, их реализации и последующего молниеносного успеха.
На дворе стоял 1986 год. Именно в это время Тэо Муссо (Teo Musso), молодой любитель "живого" крафтового пива и музыки, в Пиоццо (Куено) основал пивоварню "Le Baladin". Спустя 10 лет, в 1996 Муссо открыл паб "Le Baladin", первый "Brewpub" в Италии, таким образом, положив начало пути, который привел его к изобретению нового способа интерпретации пива, призванного выражать мысли, чувства. Если быть краткими, Муссо первым выдвинул интересную идею: когда пиво действительно хорошо, почему же не научиться правильно сочетать его с пищей, так же, как мы научились подбирать определенные сорта вин под определенные блюда.

Идеи у Тэо были с самого начала разнокалиберными и инновационными. Прежде всего, Муссо изобрел технологию производства и внедрил на рынок крафтового пива широкий выбор ароматизированных сортов пива, необычным вкусом которых хочется наслаждаться и наслаждаться. Такому разнообразию была необходима неординарная упаковка: бутылка, которая придала бы пиву уникальный характер и стала бы его отличительным знаком. На этом инновации не заканчивались. Муссо придумал для своего пива особый дегустационный бокал - TeKu - сдержанный дизайн и элегантные линии, в отличие от обычной пивной кружки, дали дегустаторам и любителям пива возможность облегчить восприятие запахов.

Стремление сосредоточиться на короткой цепи производства, указывая на то, что пиво - продукт Земли, привело Муссо к желанию превратить свою пивоварню в своего рода ферму, ответственную перед потребителем за качество финального продукта. В июле 2017 года Муссо запустил реализацию еще одного амбициозного проекта, "The Open Garden": пивовар инвестировал в строительство нового ультрасовременного пивоваренного завода, специально приспособленного к потребностям кустарного производства, который разместил посреди природы.
Итак, как выглядит "Baladin Open Garden" или "Открытый сад Баладин"? Пространство, прежде всего, родившееся в воображении и мечтах его создателя, но постепенно становящееся реальностью, задумано как окружающий пивоваренный завод гигантский парк, открытый для всех, где можно приятно провести время в хорошей компании в окружении природы. Здесь оборудованы различные места для пикников, пекарня, мясной магазин, паб и многое другое, (речь идет о 73000 квадратных метров), расположенный в 2 км от Пьоццо, муниципалитета в провинции Кунео, в Ланге, где Муссо открыл свой первый паб в 1986 г.
Финальная цель Муссо состоит в том, чтобы добиться полной автономии в производстве, занявшись выращиванием всех необходимых для пивоварения продуктов самостоятельно, в одном месте, близ завода.
Как и все романтики, Тэо Муссо является в некоторой степени провидцем и никогда не останавливается на достигнутом!
Все сорта пива Baladin — верхней ферментации, имеют разный характер, но общее у них — сбалансированность в плане ингредиентов: чтобы рождать вкус, который можно сочетать с едой.

Широчайший выбор напитков

Самый информационный каталог для любителей и ценителей

Гарантия низкой цены

Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь

Консультации профессионалов

До и послепродажная помощь и забота о клиентах

Расположение бутика – центр Москвы

Уютная и комфортная обстановка

Проверенные, благодарные отзывы

Индивидуальный подход в общении и сервисе