Вино Artero, Tempranillo, La Mancha, 2020

Artero, Tempranillo — приятное красное вино с привлекательным ароматом и легким, но в тоже время обильным, сбалансированным и стойким вкусом. Вино производится из винограда сорта Темпранильо, собранного на виноградниках хозяйства Артеро, которое Блас Муньос создал в 1950-х годах. При поступлении на винодельню плоды прошли обязательную проверку и отбор. Виноград предварительно размачивают в течение 12 часов при температуре 15°С. После этого ягоды отделяют от гребней и прессуют. Ферментация и мацерация проходят в танках из нержавеющей стали в течение 10 дней при контролируемой температуре 25º С. Следующим шагом является яблочно-молочное брожение, затем вино фильтруется и разливается в бутылки.