Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!
Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение
алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom
по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.
Antoine Jobard Meursault Genevrieres 1er Cru — это великолепное, изысканное белое вино, которое производят из винограда сорта Шардонне, выращиваемого на лучших плантациях долины Мерсо. Традиционно, как и все вина хозяйства, вино Антуан Жобар Мерсо-Женеврьер Премьер Крю выдерживают на протяжении 24 месяцев в новых дубовых бочках.
Органолептические характеристики:
Цвет: Вино зеленовато-желтого цвета с золотистыми бликами.
Аромат: Изысканный, яркий и свежий аромат вина раскрывается экзотическими нотами белого персика, манго и пряным оттенком груши.
Вкус: Превосходное, энергичное, сбалансированное вино с интенсивными минеральными нотами. Продолжительное и очень устойчивое послевкусие с оттенками фруктов.
Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с блюдами из птицы, рыбы, морепродуктов и неострыми сырами.
О производителе
Эта винодельня ранее была известна под названием Domaine Francois Jobard, позднее как Antoine Jobard, имя на этикетке поменялось в 2008 году. Это семейная винодельня в 1860 года, на данный момент поместьем управляет пятое поколение семьи. Антуан – единственный сын Франсуа и Мари-Клер Жобар (всего трое детей) – уже 5 лет стоит у руля.
«Папа Франсуа» (его брат – другой производитель Мерсо) заработал репутацию производителя долгоживущих вин, которые являются противоположностью «мясистым, полнотелым бургундским», лучше всего их характеризует Джаспер Моррис: «Если Вы любите Мерсо масштабное, мощное и дубовое, насыщенного желтого цвета, как фонари на улицах Парижа, то этот Домен не для Вас. Если же Вы предпочитаете Мерсо изящное, минеральное, многослойное и строгое, тогда Франсуа Жобар – Ваш производитель.»
Антуан владеет 6 га виноградников, ежегодно производится примерно 32000 бутылок. Домен производит только белое вино, 95% - мерсо. Домену принадлежат несколько виноградников пино нуар в Бланьи, которые недавно были засажены шардоне для производства Пюлиньи-Монраше. Мерсо представлено 6 кюве – 2 коммунальных, 4 премье крю.
Философия Домена – «больше работы на винограднике, меньше работы в погребе». Используются органические удобрения, вспахивание виноградников плугом. Теоретически винодельня могла бы получить статус органической, но этому предшествует такое количество бумажной волокиты, что этот вопрос все время откладывается. Для выдержки вин используются бочки из Дами (Мерсо!), Алье и Вогезов, среднего обжига. Применяется около 20% новых бочек, объем традиционный (228 л), Антуан говорит, что его задача – сделать добротное вино, а не усложнять себе работу экспериментами с разным объемом бочек, 100% новым дубом и т.п. Проводится регулярный батоннаж, вина выдерживаются на осадке, проводят традиционно 18 месяцев в бочках, но сейчас выдержка приближается к 24 месяцам, так что нет необходимости ускорять процесс.
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.