Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Antoine Jobard, Bourgogne Blanc

Антуан Жобар, Бургонь Блан

Код товара: АВ-50651

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2022 0,75 л

Вино David Moret, Chardonnay, Bourgogne, 2022

в наличии

5590 руб

2018 0,75 л

Вино Domaine Leflaive, Bourgogne, Blanc, 2018

19370 руб

2021 0,75 л

Вино Albert Pic, Pic 1-er, Bourgogne Chardonnay, 2021

4975 руб

2023 0,75 л

Вино Patriarche, Bourgogne, Chardonnay, 2023

4490 руб

2021 0,75 л

Вино Patrick Javillier, Bourgogne Cote d’Or, Cuvee des Forgets, 2021

9745 руб

0,75 л

Вино Louis Jadot, Couvent des Jacobins, Bourgogne, Blanc

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Regnard, Bourgogne, Retour des Flandres, Blanc

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Louis Latour, Bourgogne, Chardonnay

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Marc Morey & Fils, Bourgogne Blanc

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Joseph Faiveley, Bourgogne, Chardonnay

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Bouchard Aine & Fils, Bourgogne Chardonnay, Les Vendangeurs

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Albert Bichot, Secret de Famille, Bourgogne Chardonnay

Уточните наличие и цену

Категория товара:	Вино
Производитель:	Antoine Jobard Антуан Жобар
Страна:	Франция
Регион:	Бургундия / Bourgogne
Субрегион:	Кот д’Ор / Cote d’Or
Апелласьон:	Бургонь / Bourgogne AOC

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Артикул:

Производитель:

Антуан Жобар / Antoine Jobard

Страна:

Франция

Регион:

Бургундия / Bourgogne

Субрегион:

Кот д’Ор / Cote d’Or

Апелласьон:

Бургонь / Bourgogne AOC

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В дубовых бочках и в стали

Выдержка лет:

24 месяца

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13.5 °

Виноград:

Шардоне: 100%

Сайт производителя:

antoinejobard.fr

Характеристики

Описание

Antoine Jobard, Bourgogne Blanc — яркое вино, сочетающее в себе исключительную концентрацию с ощутимой цитрусовой кислотностью и солоноватой минеральностью. Винтаж 2015 года производит очень хорошее впечатление, красиво выражает терруар Бургундии и обещает прекрасное развитие в бутылке. Вино производят из винограда сорта Шардоне с четырех виноградников вокруг Мерсо: "Herbeaux", "En l’Ormeau", "La Monatine" и "Sous la Velle". Средний возраст лоз превышает 20 лет. Для выдержки вина используется не более 20% нового дуба. Вино проходит медленную малолактическую ферментацию и, как правило, выдерживается на протяжении 18 месяцев, после чего подвергается легкому батонажу, что придает ему сложности и элегантности.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино светлого золотисто-желтого цвета.
Аромат: Освежающий аромат вина наполнен интенсивными цитрусовыми и минеральными оттенками.
Вкус: Вкус вина прекрасно сбалансированный, концентрированный, с приятной яркой свежестью, высокой кислотностью, тонами белых фруктов и привлекательным послевкусием, в котором сфокусированы цитрусовые и солоноватые минеральные нотки.
Гастрономия: Вино рекомендуют подавать в качестве аперитива, к морепродуктам, рыбным блюдам и сырам.

О производителе

Эта винодельня ранее была известна под названием Domaine Francois Jobard, позднее как Antoine Jobard, имя на этикетке поменялось в 2008 году. Это семейная винодельня в 1860 года, на данный момент поместьем управляет пятое поколение семьи. Антуан – единственный сын Франсуа и Мари-Клер Жобар (всего трое детей) – уже 5 лет стоит у руля.
«Папа Франсуа» (его брат – другой производитель Мерсо) заработал репутацию производителя долгоживущих вин, которые являются противоположностью «мясистым, полнотелым бургундским», лучше всего их характеризует Джаспер Моррис: «Если Вы любите Мерсо масштабное, мощное и дубовое, насыщенного желтого цвета, как фонари на улицах Парижа, то этот Домен не для Вас. Если же Вы предпочитаете Мерсо изящное, минеральное, многослойное и строгое, тогда Франсуа Жобар – Ваш производитель.»
Антуан владеет 6 га виноградников, ежегодно производится примерно 32000 бутылок. Домен производит только белое вино, 95% - мерсо. Домену принадлежат несколько виноградников пино нуар в Бланьи, которые недавно были засажены шардоне для производства Пюлиньи-Монраше. Мерсо представлено 6 кюве – 2 коммунальных, 4 премье крю.
Философия Домена – «больше работы на винограднике, меньше работы в погребе». Используются органические удобрения, вспахивание виноградников плугом. Теоретически винодельня могла бы получить статус органической, но этому предшествует такое количество бумажной волокиты, что этот вопрос все время откладывается. Для выдержки вин используются бочки из Дами (Мерсо!), Алье и Вогезов, среднего обжига. Применяется около 20% новых бочек, объем традиционный (228 л), Антуан говорит, что его задача – сделать добротное вино, а не усложнять себе работу экспериментами с разным объемом бочек, 100% новым дубом и т.п. Проводится регулярный батоннаж, вина выдерживаются на осадке, проводят традиционно 18 месяцев в бочках, но сейчас выдержка приближается к 24 месяцам, так что нет необходимости ускорять процесс.