Angosto, Blanco — дружелюбное и ароматное вино, которое рождается из урожая с виноградников Finca Las Blancas (муниципалитеты Каудете и Альбасете). Все участки расположены на высоте 557 метров над уровнем моря, на илистых, глинистых, богатых органическими веществами почвах. Плотность посадки составляет 2500 растений/га. Средний возраст виноградных лоз составляет 21 год. Виноград выращивается в условиях континентального климата, смягченного влиянием Средиземноморья, со средней годовой температурой около 15°С и режимом осадков средиземноморского типа с пиками весной и осенью. В довольно любопытный купаж вина входит виноград сортов Совиньон Блан, Шардоне, Рислинг и Вердехо. Совиньон Блан придает вкусу вина мягкость, Вердехо — типичные для этого сорта травянистые оттенки, а Шардоне — свежесть и блестящие зеленые блики.
Органолептические характеристики:
Цвет: Вино блестящего соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Аромат: Интенсивный, чистый, сладковатый аромат вина наполнен тонами белых фруктов, апельсинового цвета, тонкими дрожжевыми нотками.
Вкус: Вкус вина обволакивающий, мягкий, одновременно сложный и тонкий, с четко определенной кислотностью, которая придает вкусу свежесть, фруктовыми оттенками, травянистыми нюансами и немного горьковатым, долгим, приятным послевкусием.
Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с салатами, закусками, сезонными овощами, морепродуктами, рисом с рыбой и фидеуа из морепродуктов.