Вино Andre Lurton, Chateau Bonnet, Blanc, Entre-Deux-Mers

Белое сухое вино "Chateau Bonnet" создано из винограда сортов Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель, выращенных на виноградниках в Антр-Де-Мер. Площадь виноградников составляет 137 га. Почвы глинисто-известняковые и глинисто-кремниевые. Средний возраст лоз — 19 лет. Урожай собирают вручную и с помощью машин (с предварительной ручной сортировкой на лозе). Плотность посадки — 3 000-5 000 растений на гектар площади. Ферментация проводилась после контакта мякоти винограда с кожицей и отстаивания при контролируемой температуре 18–20 °С в емкостях из нержавеющей стали, в которых затем вино выдерживалось на осадке на протяжении 4 месяцев. Вино закрывается закручивающейся жестяной крышкой. Потенциал хранения вина — 2-3 года после бутилирования.