Шампанское Andre Clouet, Rose №5, Brut

Rose №5, Brut — более молодежная, живая и дерзкая версия шампанского по сравнению с "Rose №3" Brut. Изготавливается шампанское из отборных ягод винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, выращенного на известково-глинистых почвах. "Rose №5" — романтическая фантастика, основанная на реальных событиях. Только представьте... Мария-Антуанетта, будущая королева Франции, прогуливается по виноградникам в Бузи. Идет 1770 год. Ужин в честь будущей королевы проходит в замке недалеко от деревни. Андре Клуэ, развлекающий гостей за столом королевы, добавляет в ее белое вино несколько капель красного, известного как Bouzy Rouge и подаваемого в честь коронации французских королей. В ту ночь глаза дам за столом заискрились от изумления, когда белое вино стало розовым. Мужчины подняли тост за королеву, а Андре Клуэ провозгласил: "Вот как мы совершенствуем Пино Нуар. Теперь бургундцам придется с этим смириться!" Несколько лет спустя двоюродная сестра заказала розовое вино, на этот раз игристое, для своих сумасшедших английских друзей! 300 лет спустя все по-прежнему без ума от этого шампанского. На протяжении веков Шампань и Бургундия спорили из-за своего авторитета в отношении Пино Нуар. Все производители Шампани в то или иное время мечтали работать в Бургундии. Все бургундские виноделы мечтали хоть немного поработать в Шампани! Семья Клуэ верит, что дух Пино Нуар оживает в искрах розового шампанского, но его земной сосуд находится в Бургундии.