Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Ampeleia, Alicante Nero, Toscana, 2021

Ампелейя, Аликанте Неро, Тоскана, 2021

Код товара: АВ-62756

5270 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2015 0,75 л

Вино Ampeleia, Alicante Nero, Toscana, 2015

6135 руб

2020 0,75 л

Вино Ampeleia, Alicante Nero, Toscana, 2020

5475 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Ampeleia Ампелейя
Страна:	Италия
Регион:	Тоскана / Toscana
Субрегион:	Тоскана / Toscana IGT
Год:	2021

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Ампелейя / Ampeleia

Страна:

Италия

Регион:

Тоскана / Toscana

Субрегион:

Тоскана / Toscana IGT

Год:

2021

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В цементных чанах

Выдержка лет:

6 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Крепость:

13 °

Виноград:

Аликанте Неро: 100%

Сайт производителя:

ampeleia.it

Характеристики

Описание

Заниматься биодинамическим виноградарством также означает повторное открытие традиций, от которых отказались в пользу более коммерческих неместных сортов. Так винодельней Ампелейя был возрожден Аликанте Неро — местный сорт Верхней Мареммы, который был эксплантирован, чтобы освободить место для других сортов с более насыщенным цветов и более внушительным телом. Ампелейя вернула его на землю в 2003 году, твердо веря, что это может быть самая настоящая и самая аутентичная лоза, выражающая средиземноморскую Маремму. "Мы были правы, сегодня это один из наших самых драгоценных камней", — признают на винодельне. Аликанте Неро нашел свою идеальную среду обитания на винограднике "La Pieve": глинистые почвы, смешанные с галькой и конгломератами, придают ему деликатность, легкость и гармоничный характер.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Аромат: Аромат вина раскрывается нотами герани, сухих цветов, красных ягод, тимьяна и розмарина.
Вкус: Вкус вина свежий, очень элегантный и утонченный, с очаровательными нотами клубники и цветов, оттенками земли, графита и специй, пикантной остротой и интенсивным, стойким послевкусием.
Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто и пастой с овощами или мясом, блюдами из яиц и пирогами.

О производителе

Элизабетта Форадори, один из лучших итальянских «суперзвездных» виноделов, известна своей работой в хозяйстве Теральдего (Teraldego) в Альто-Адидже. Великая леди биодинамического виноградарства! У Элизабетт была мечта сделать вино в более теплой части Италии, ее привлекали южные сорта с их жарким темпераментом и ярким вкусом. Проект Ампелейя родился на побережье Тосканы в 2002 году благодаря сотрудничеству и дружбе между Элизабеттой Форадори, Томасом Видманом и Джованни Подини. Название было выбрано неслучайно – это некий фидбэк в историю, к истокам виноделия, в Грецию (на греческом языке ампелейя – это ветвь винограда). Создатели видели в Ампелейе возможность реализовать совместный винодельческий проект, основываясь на своем видении и опыте. В 2009 году активная политическая приверженность Томаса заставила его отказаться от участия в проекте Ампелейя, но Элизабетта и Джованни продолжили начатое.
В этом же году в хозяйстве началось великое перевоплощение - преобразование в биодинамическое хозяйство. Начали с виноградника Ампелейя ди Сопра и на сегодняшний день эти принципы постепенно распространяются и на виноградники Ампелейя ди Меццо и Ампелейя ди Сотто, которые в настоящее время являются органическими. В Ампелейя считают, что таким образом им удастся создавать свои вина такими, как их задумала сама природа и с максимальной способностью выражения местного терруара. Лозы в Ампелейе растут на разных высотах и на разных почвах: большое геологическое разнообразие, обнаруженное в районе вокруг Роккатедери, представляет собой уникальный терруар. Древнее название этой местности «Colline Metallifere» (Металлические холмы) объясняется особенными местными почвами с большим содержанием железа. Виноградники спускаются с холмов от средневековой деревни Роккатедерии к самому побережью.
Сегодня площадь всего хозяйства - 70 гектаров. Под виноградной лозой занято около 35 гектаров и в хозяйстве выделяют три отдельных виноградника.
Виноградник Ампелейя ди Сопра (Ampeleia di Sopra) занимает 15 гектаров. Он расположен на высоте 450 и 600 метров над уровнем моря, окружен дубовыми и каштановыми рощами. Различные экспозиции, разные типы почв и климат, с влиянием морских бризов, – это то, что определяют уникальность терруара ди Сопра. Этот виноградник засажен преимущественно сортом Каберне Фран. Ампелейя ди Сопра включает в себя небольшой отдельный участок Ло Сбокко (Lo Sbocco) на котором высажен сорт Мерло.
Виноградник Ампелейя ди Меццо (Ampeleia di Mezzo) занимает 10 гектаров – это земля Санджовезе, но в небольших количествах здесь также посажены такие сорта, как Кариньен, Гренаш и Аликанте. Разделенный на небольшие участки, находящиеся на высоте от 250 до 350 метров над уровнем моря, виноградник окружен пробковыми дубовыми лесами и средиземноморской кустарниковой растительностью.
Ампелейя ди Сотто (Ampeleia di Sotto) – это 10 гектаров виноградников, которые включают в себя участки, расположенные ближе всего к морю и находящиеся под влиянием средиземноморского климата. Виноградник, находится примерно на высоте 200 метров над уровнем моря и засажен традиционными средиземноморскими сортами винограда с преобладанием сорта Гренаш.