Вино Amalinda, Garnacha, Castilla, 2023

Amalinda, Garnacha — элегантное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Гарнача. В Испании Гарнача является вторым по распространенности сортом красного винограда, уступая только своему современному партнеру по купажу Темпранильо. Его выращивают практически во всех регионах Испании, но особенно на севере и востоке. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне виноград подвергается традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем в стальных резервуарах. Выдержка в маленьких бочках из американского дуба придает округлость и наделяет букет нотками сладких специй.