Вино Adega de Palmela, Vale dos Barris, Moscatel

Adega de Palmela, Vale dos Barris, Moscatel — белое сухое вино из винограда сорта Москатель, который выращивается на полуострове Сетубал, между холмами Серра-ду-Лору и Серра-до-Сан-Луис, в долине, заканчивающей свой путь на холме, где величественно возвышается замок. Этот винодельческий регион, расположенный к юго-востоку от Лиссабона, славится разнообразием терруаров. Климат полуострова средиземноморский с жарким сухим летом и мягкой дождливой зимой. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу, включающему 8-12 часовую мацерацию и ферментацию в стальных чанах при низкой температуре. Вино разливается молодым, чтобы сохранить его свежесть и яркий аромат. Потенциал вина составляет около 3-х лет.