Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино 2Naturkinder, Weinschwarmer, 2019

2Натуркиндер, Вайншвермер, 2019

Код товара: АВ-50602

5970 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

Категория товара:	Вино
Производитель:	2Naturkinder 2Натуркиндер
Страна:	Германия
Регион:	Франкония / Franken
Год:	2019

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

2Натуркиндер / 2Naturkinder

Страна:

Германия

Регион:

Франкония / Franken

Год:

2019

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Оранжевое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В дубовых бочках

Выдержка лет:

10 месяцев

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Крепость:

11.5 °

Виноград:

Пино Гри: 75% , Рислинг: 25%

Сайт производителя:

2naturkinder.de

Характеристики

Описание

Weinschwarmer — первый винтаж нового, очень необычного напитка, который сочетает в себе характеристики белого, оранжевого и розового вина. Его рождению предшествовали несколько лет экспериментов, чтобы найти правильную интерпретацию винограда. Урожай для изготовления "Вайншвермер" выращивается на любимом винодельней 2Naturkinder холме Эзельберг. Здесь собирается урожай для производства таких вин, как "Heimat Silvaner" и "Fledermaus". Здесь же есть большой участок площадью почти в один гектар, который на две трети засажен сортом Граубургундер (Пино Гри), а на одну треть — Рислингом, ставшими основой кюве "Вайншвермер". При его винификации Рислинг подвергся прямому прессованию для поддержания острой как бритва кислотности, а Граубургундер был очищен от гребней и ферментировался на кожице около недели. Две партии были смешаны в апреле, после чего вино выдерживалось в двух дубовых бочках.
Вино "Вайншвермер" посвящено мотыльку с красивой окраской (Deilephila porcellus), обитающему вокруг местных виноградников. Этот мотылек является деликатесом для летучих мышей, домики которых поставлены на виноградниках 2Naturkinder.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино необычного оранжево-розового цвета.
Аромат: Роскошный аромат вина наполнен тонами яблочного пирога, персика, специй для выпечки.
Вкус: Вкус вина элегантный, свежий, сухой, с оттенками выпечки с яблоком и корицей, низкой кислотностью и легкой сладостью.
Гастрономия: Вино можно употреблять с закусками, жарким из белого мяса, корнеплодами, сырами.

О производителе

Мелани и Михаэль - пара из Германии. После учебы в университете они работали в течение шести лет в научных издательствах в разных городах Германии и мира. В Лондоне и Нью-Йорке они впервые попробовали натуральные вина. Однажды их случайный выбор пал на вино Boire Tue от Pascal Simonutti. И это было действительно сильное впечатление. Им потребовалось некоторое время, чтобы понять, почему это вино так отличалось от того, что они пробовали до этого. Со временем пришло осознание, что причиной того, что это вино не такое, как все, стало отсутствие в нем каких-либо добавок, фильтрации и диоксида серы. Это открытие увлекло Мелани и Михаэля, и они стали искать нечто подобное, чтобы убедиться в правильности своего открытия.
Примерно в то же время надо было принимать важное решение о том, что делать с семейным винодельческим хозяйством Михаэля в Китцингене, которое принадлежало его семье с 1843 года. Уже тогда было ясно, что Мелани и Михаэль, если и будут делать вино, то только такое же, как то, в которое они влюбились. Было также понятно, что делать такое вино и продавать бок о бок с тем, что делали на протяжении веков в семье Михаэля было бы неверным решением. И тогда они решили, что им нужны новые клиенты, и им нужно новое имя. И после многочасовых мозговых штурмов и выпитой далеко не одной бутылки вина, родился 2Naturkinder!
В 2013 году Мелани и Михаэль покинули Лондон и после шести месяцев путешествий по Франции, а лучше сказать по французским виноградникам, они вернулись в Германию. В августе этого же года у Мелани и Михаэль родился сын Оскар, а спустя несколько месяцев родился и их первый урожай. После этого с каждым годом хозяйство потихоньку росло, как территориально, так и в разнообразии вин. 2015 год стал важным для 2Натуралкиндер - появились вина Fledermaus – первые серьезные вина в хозяйстве с длительным потенциалом хранения.
В 2016 году появился второй проект: Vater & Sohn (Отец и сын) – это совместный проект Михаэля со своим отцом. Вина Vater & Sohn эта связь между прошлым и будущим семейной винодельни. Они отражают то, что важно: семья, любовь и традиции.
Все виноградники 2Натуралкиндер, а это на сегодня около 6 гектаров, имеют органические сертификаты или на пути к их получению. Также небольшое количество винограда Мелани и Михаэль покупают у своих друзей, которые также практикуют органические методы на винограднике.
Философия 2Натуралкиндер - это намерение не «делать» вино, а заботиться об экосистеме на винограднике и винном погребе таким образом, чтобы позволить винограду стать качественным соком, а соку стать чистым вином. Конечно, виноград нужно собирать, сортировать, прессовать - виноград не становится вином без участия рук человека. И это заставляет Мелани и Михаэля постоянно думать о том, как сделать так, чтобы помочь и не навредить естественному процессу. И в хозяйстве следуют по этому пути, руководствуясь определением Алисы Фейринг:
«Натуральным является лишь то вино, в которое ничего не добавляли и из которого ничего не удаляли.
Вина 2Naturkinder – это 100% натуральные вина - их не осветляют, не фильтруют и не добавляют диоксид серы. Такие вина могут выглядеть безумно, иногда необычно, порой пугающе, но мимо них невозможно пройти, не обратив внимание.

Широчайший выбор напитков

Самый информационный каталог для любителей и ценителей

Гарантия низкой цены

Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь

Консультации профессионалов

До и послепродажная помощь и забота о клиентах

Расположение бутика – центр Москвы

Уютная и комфортная обстановка

Проверенные, благодарные отзывы

Индивидуальный подход в общении и сервисе