Водка "Алтай" производится из чистейшей мягкой воды и отборной экологически чистой пшеницы. Для производства используется многоэтапный процесс ректификации и многоступенчатый процесс фильтрации, что обеспечивает чистоту спирта.
Водка "Алтай" — результат совместной деятельности Иткульского спиртзавода с компанией "Pernod Ricard", которой принадлежит бренд. Специалисты завода и фирмы "Pernod Ricard" все время работают над улучшением рецептуры и дизайна водки "Алтай". На этикетках водки "Алтай" золотым тиснением нанесено изображение календаря и героев древней алтайской легенды (олень, сокол и кедр), которые стали талисманами Иткульского спиртзавода. С 1999 года водка делается из высококачественного пшеничного спирта класса "Люкс". При ее изготовлении применяется высокоэффективная очистка и анисовый ароматизатор. Это придает водке неповторимый вкус и чистоту. Сегодня водка "Алтай" экспортируется во Францию, Италию, Португалию, Испанию и другие страны мира.
«Алтай» производится на одном из старейших ликеро-водочных заводов России – Иткульском спиртзаводе, основанном в 1868 году. На протяжении трех лет подряд – с 2010 по 2012 год – водка «Алтай» была отмечена Гран-При международного конкурса «Лучшая водка/Best Vodka» в премиальной категории, что свидетельствует о высочайшем качестве напитка.