Вино-коньячная компания «Шато Арно» – один из известных в Армении производителей традиционных армянских коньяков и виноградных вин.
Компания была основана в 2002 году группой местных предпринимателей, целью которых стало создание специализированного предприятия по производству качественных и конкурентно-способных торговых марок коньяков и вин.
С этой целью в селе Айнтап, Араратского района, что в 14 км. от Еревана, был приобретён небольшой винзавод, советского типа, который в короткий срок был модернизирован и переоборудован, превратившись в небольшое современное предприятие замкового типа, с полным циклом производства, начиная от переработки винограда и заканчивая бутилированием готовой продукции. Именно поэтому предприятие получило статус «Шато».
Сырьевая база компании состоит из собственных виноградников, общей площадью 25 га. Также виноград приобретается в близлежащих фермерских хозяйствах. Виноградники произрастают в самом благоприятном для виноградарства регионе страны – Араратском районе, резко континентальный климат которого и известняково-каменистые почвы весьма благоприятны для возделывания таких оптимальных для производства коньяка сортов винограда как: Воскеат, Гарандмак, Чилар, Мсхали, Кангун и Бананц.
Предприятие снабжёно всем необходимым современным оборудованием: линией по переработке винограда, производительностью 20 тонн/час, ёмкостями из нержавеющей стали, общим объёмом 1,65 млн. литров, аппаратами дистилляции как непрерывного, так и шарантского типа, 200 дубовыми бочками из армянского и французского дубов, объёмом от 250 до 750 литров, а также производственной линией розлива известной итальянской компании «Velo». Контроль качества продукции осуществляется в собственной лаборатории, которая также снабжена всем необходимым современным аналитическим оборудованием.
Погреба компании, а также центральный офис сконструированы из распространенного в Армении вулканического туфа, который позволяет круглый год сохранять оптимальные условия температуры и влажности, что весьма важно для созревания коньячных спиртов.
Особенностью производства местных коньяков является дистилляция виноматериалов на аппаратах одно и двукратной перегонки. Для снижения крепости спиртов при купажировании используется чистейшая родниковая вода из природных источников Араратской долины. Спирты выдерживаются в бочках как из французского дуба Алье, так и из столетних армянских дубов, растущих в Карабахе и Айгиване. В процессе производства строго соблюдаются указанные года выдержки и составы купажей.
Ассортиментный портфель компании состоит из 15 линеек, вин и коньяков, которые регулярно получают почётные дипломы и медали на различных дегустационных конкурсах.
Благодаря современному технологическому подходу и грамотному маркетингу продукция компании поставляется во многие страны СНГ и Европы.