Арманьяк — это бренди, который производится в Гаскони более 5 веков. Изначально данный спиртной напиток применялся в медицине, к качестве противоядия от чумы. Новый этап в истории производства арманьяка начинается с 17 века, с популяризацией французских вин, произведенных на территории атлантического побережья. Производство винной продукции возрастает, а следовательно, появляется необходимость в специальных помещениях для хранения спиртов в дубовых бочках. Именно благодаря новому способу хранения напиток приобретает удивительные вкусовые характеристики, привлекательный цвет и богатый аромат.
Для производства арманьяка преимущественно используется сорт винограда Уньи Блан с добавлением в определенном соотношении сортов Бако 22А, Фоль Бланш и Коломбар. Процесс дистилляции арманьяка чаще всего приходится на зимние месяцы, после завершения процесса брожения. Для дистилляции используется специальный аппарат изготовленный из меди, технология которого была запатентована еще в 1818 году.После процесса перегонки напиток выдерживается в дубовых бочках нескольких видов.
Производители арманьяка
Самым известным производителем арманьяка является Маркиз де Коссад. Компания специализируется на производстве классических арманьяков. Marquis de Caussadeимеет в своем распоряжении уникальный запас старых спиртов, благодаря чему винодельческая компания выпускает оригинальные, редкие, выдержанные арманьяки, в рецептуру бленда которых входят спирты с различным сроком выдержки.
Еще один знаменитый производитель арманьяков Франции - Chateau de Laubade. Компания Шато де Лобад была основана в 1870 году, однако всемирную известность продукция Chateau de Laubade получила только в конце 19 века.
Ассортимент интернет-магазина вин GlobalAlko
В каталогах винного интернет-магазина GlobalAlkoрубрика «Арманьяк» представлена достаточно широко: в наличии есть крепкие спиртныенапиткивсех ценовых категорий, - от напитков массового потребления, до самых редких и ценных алкоголей, по самым выгодным ценам.
На сайте вы можете подробно ознакомиться с характеристиками продукций компаний Marquis de Caussade (Маркиз де Коссад) и Chateau de Laubade (Шато де Лобад).Купить арманьяк можно через интернет-магазин вин GlobalAlko. Французский арманьяк станет прекрасным подарком для почитателей качественных алкогольных напитков и украсит любой праздничный стол.
